Review Pelanggan untuk Fat Shogun

Restaurant yang satu ini menyajikan masakan yang unik yaitu japanese peruvian food. Lokasinya di menara btpn kuningan, tempatnya cukup spacious, dengan interior minimalis modern, ada area outdoornya yang sangat cozy dan cantik, walaupun gedungnya tidak terlalu tinggi tapi viewnya ok juga. 

Gw dan teman-teman coba beberapa menu diantaranya : 

- chicken katsu curry : chicken katsunya empuk, tepung luarnya cukup crunchy dan currynya juga light jadi tidak bikin eneg. Untuk yang ini sebenernya lunch set seharga 75k, sudah dapet nasi, salad, miso soup dan buah.  

 - spicy udon beef : biasa aja sih ini, beefnya cukup empuk tapi untuk taste kuahnya kurang cocok di lidah gw. Untuk menu yang ini juga lunch set seharga 75k, sudah dapet nasi, salad, miso soup dan buah.   

 - ceviche seabass (90k): ini sebenernya salad, disusun dengan plating yang cantik, ikan seabassnya fresh, di topingnya ada deep fried fish skin yang crunchy, sayurannya juga fresh. 

 - crab salad (80k) : vegetablesnya fresh, crabnya juga fresh, saucenya pun enak.  

- tartar tuna (90k) :  tunanya fresh, ada campuran avocadonya juga yang bikin makin seger. Enakk

- nigiri royal (85k) : sushi nigiri isinya 2 pcs per plate, nyobain dikit enak juga. 

 - loco maguro roll (160k) : sushi roll dengan toping salmon dan spicy tuna, enak juga.
- gyutan truffle don buri (205k) : gyutannya tender and juicy, bumbu marinatednya meresap sempurna, disajikan dengan nasi putih dan onsen tamago. Endooll 

- tataki tuna (80k) : favorit banget, selain platingnya yang cantik, rasanya juga enak dan fresh. 

- tataki salmon (80k) : ini platingnya juga cantik, hampir mirip dengan tataki tuna hanya beda piring saja, rasanya pun juga enak dan fresh. Top!


- milk chocolate panacota (55k) : panacotanya lembut dan rasanya juga enak. Penyajiannya cantik banget.


- mango mousse with coconut sorbet (55k) : enak juga rasanya manis asam segar. 


- sake dap de'I (120k) : yang satu ini sebenernya minuman beralkohol tapi bisa dibilang dessert juga karena isinya tidak hanya minuman dan cara makannya pun unik banget. Jadi alkoholnya ini campuran dari house sake, genver liquers dan vanila liquers. Lalu disajikan bersama dengan potongan frozen puding bulet2 kecil, dan ada mangkuk isinya ice cubes dan jelly. Nanti cara makannya, potongan2 frozen puding itu ditaru si sendok lalu disiram dengan alkohol di atas mangkuk yang isinya ice dan jelly. Jellynya juga ada isi liquer di dalamnya. Bener2 penuh sensasi deh ini minuman, unik banget.


Well overall suka disini, tempatnya cozy terutama outdoornya, makanannya juga 80% enak. Next time pasti bakal balik lagi kesini sih.