Review Pelanggan untuk Fat Shogun

Fat Shogun ini adalah resto baru di Menara BTPN. Interiornya sangat kental nuansa Jepang modern. Tempatnya spacious, harus banget ngintip ke lokasi outdoor / smoking areanya.... cakeeep deh viewnya. Konsepnya Japanese Peruvian Bistro. Datang dengan teman foodies jadi pesan agak banyak. Untuk informasi di sini ada lunch package seharga 75k

Lunch set yang kami pesan : 
*Chicken Katsu Curry – chicken katsunya sebenarnya enak dan curry saucenya juga ok, tapi setelah tau dari teman kalau di situ ada rambutnya langsung ilfil deh. Resto sekelas ini ternyata belum begitu memperhatikan kebersihannya. 

*Spicy Udon Beef – tekstur udonnya bagus, beefnya empuk dan enak,tapi kuahnya nga sesuai banget dengan selera saya

Lunch set ini termasuk sunmono salad, Jasmine Rice lunch set dan miso soup dan fruit 

Pesanan yang lain : 

*Ceviche Seabass (90k) – seabassnya fresh, toppingnya ada deep fried fish skin yang enak dan garing. Rasanya juga natural dari manisnya daging seabassnya, enak juga. Saladnya juga fresh.Recommended untuk pencinta seabass. 

*Crab Salad (80k) – crabnya fresh banget, saucenya enak, recommended

*Tartar Tuna (90k) – yummy and fresh... campuran avocado dan tuna ini juga sangat memanjakan lidah. 

*Nigiri Royal (85k) – sushi nigiri dengan toping foie gras. Nga sempat nyobain karena hanya ada 2 pcs.

*Loco Maguro Roll (160k) – Aburi style roll dengan salmon dan spicy tuna, enak juga tapi tidak terlalu yang istimewa banget. 

*Gyutan Truffle Don buri (205k) – ini juaranya meskipun mahal tapi gyutannya itu lembut banget, well marinated , truffle oilnya terasa pas banget dan mewah.Disajikan dengan onsen tamago dan Nasinya pulen... yummy banget recommended. 

*Tataki Tuna (80k) – tampilannya juga cantik banget. Selain tampilan yang cantik, tuna / maguronya juga fresh banget. Di foto saja sudah terlihat warnanya yang fresh. Recommended 

*Tataki salmon (80k) – 6 irisan salmon yang tidak terlalu tebal, salmonnya fresh dan rasanya enak banget. Recommended. 

Minuman : Pesan beberapa macam tapi saya suka banget dengan Datesline (55k) – minuman dengan campuran buah kurma. Enak deh manisnya juga natural banget dan F.I.T - Fat Shougun Ice Tea, seger dan enak juga karena ada ice tea ini ada campuran strawberry, lychee dan selasih. 

Dessert :
*Milk chocolate Pannacota (55k) – pannacotanya lembut dan enak. Tampilannya juga artistik, di gelas dan di piringnya ada batu2 coral yang terlihat seperti Japanese garden. 

*Mango Mousse with coconut sorbet (55k) – ini juga enak rasanya asem2 seger, tapi lebih suka milk chocolate pannacotanya. 

*Sake dap De’I (120k) – Minuman ini mengandung alkohol (house sake, genver liquers dan vanilla liquers) Tampilannya unik ada potongan semi frozen pudding yang mengandung alkohol. Cara menikmati minuman ini juga unik. Potongan ini taruh di sendok disiram dengan campuran mocktails yang dibotol. Disiram di atas mangkok yang isinya ice cubes dan jelly...nah ini harus cobain jellynya juga karena di dalam jellynya ada liquers... jadi benar2 terasa pecaaah di mulut. Suka banget dengan minuman yang ada sensasinya. Saya yang minum paling banyak loooh soalnya enak banget. Recommended. 

Saya masih ingin kembali ke sini karena suka banget dengan ambiancenya dan juga makanannya juga Ok. Tapi mohon banget deh kebersihannya perlu sekali ditingkatkan.