Review Pelanggan untuk Filosofi Kopi

Siapa sih yang ga tau Filkop? Brand satu ini pastinya udah melekat banget dengan “kopi.” Dari awal yang hanya di salah satu kios Melawai sampai sekarang yang udah banyak banget cabangnya di seluruh Indonesia. Ga bisa ngelak juga kalau bilang Filkop ini salah satu brand yang membuat orang awam menjadi tertarik dengan kopi, entah melalui brandnya, film atau tokoh di dalamnya.

Inget banget dulu paling males ke Filkop Melawai. Kenapa? Karena ga pernah dapet tempat duduk alias selalu rame 🤣🤣

Nah, sekarang cabang barunya ada di @posblocjkt community space baru di gedung Kantor Pos. Letak persisnya ada di sebelah kanan depan (dari pintu masuk). Space indoor memang tidak disediakan, jadi lebih banyak outdoornya.

Untuk menu tetap sama, sesuai dengan namanya Filkop tetap mempertahankan menu-menu classic. Market Filkop cukup luas dan kompleks karena tidak hanya datang dari “anak kopi” aja, jadi bagiku Filkop sudah cukup baik dalam mempertahankan brandnya hingga sekarang.

Aku coba hot latte, memang bukan tipe latte yang tipis manis tapi bagiku masih nyaman untuk diminum. Manual brewnya juga temenku coba Tiwus, ini biji kopi andalan Filkop dari Jawa Barat. Kalau dessert aku coba waffle dan crofflenya. Waffle isinya ada 4 potong dan ice cream, diatasnya juga dikasih cokelat. Bagiku rasanya enak! Wafflenya empuk dan adonannya juga pas ga ketebelan. Kalau crofflenya agak unik nih, karena saucenya dari rasa es kopi susu! Crofflenya juga ga dikasih sugar glazed jadi plain dan cenderung pahit karena dipping saucenya. Aku suka juga varian ini, biasanya kan croffle selalu identik dengan manis tapi yang ini ngga.