Review Pelanggan untuk Flying Pig

Flying Pig dulunya bekas Restoran Paijo. Desain dalamnya lumayan banyak perubahan, kalau dulu paijo penuh dengan mural warna warni, Flying Pig ini dibuat agak shabby chic dgn wallpaper bunga2 dan tembok batu bata yang digantungi quotes dalam frame, jd kesannya agak homey. Pelayanannya agak kurang, saat it memang lagi ramai2nya, tapi karena ga ad yang menawarkan tempat duduk, akhirnya saya mencari tempat duduk sendiri. Disini saya pesan :

-spicy ambon : disini isi piringnya semuanya sama, yang beda hanya jenis masakan babinya. Isinya ad nasi yang diselimuti telur dadar tipis sprti crepe, tumis brokoli, daging babi suwir, kerupuk rambak,kuah polos, dan 2 macem sambal (1 matah, 1nya lagi kurang tau). Kalau yang spicy ambon ini ternyata dapetnya daging babi rica. Rasanya enak juga, ad bbrp bagian lemak tp ga trlalu besar dan ga banyak. Sambel matahnya cukup otentik, sambel satunya mantep banget pedesnya, perut sampe panas abis makan. Brokolinya hambar, tapi cocok kalau dipadukan dgn lauk lainnya krn lauknya sndiri sudah cukup asin, dan utk kerupuk rambaknya agak beda dgn yang biasa dibeli dr Bali, yang ini lebih tebal dan ga kopong.

-babi sei : kalau babi sei ini dapetnya daging babi asap ala Kupang. Dari penampilannya terlihat sprti chasiuw, tapi pas dimakan ad rasa smokynya. Saya kurang suka krn agak kering dan kurang juicy. Utk yang daging ini lemaknya banyak banget, saya dapat 3 potong lemak (bukan daging ya, full lemak dan warnanya putih).

-balinese : kalau yang balinese ini daging babinya digoreng tepung dan dibumbui sambal merah. Babinya enak, garing walaupun ud disiram saus cabenya. Saus cabenya ga pedas,jadi begitu dipadukan dgn 2 macam sambal yang dikasih jadi pas. Diantara 3 menu yg saya pesan, menurut saya yang balinese ini paling enak

-hot tea : gelasnya besar utk harga 7ribu, murah!

-ice black coffee : es kopi tubruk, ga trlalu suka krn masi ad ampasnya di bawah haha

Overall makan di Flying Pig ini ga buruk,krn menurut review2nya servisnya sangat amburadul,tapi kmrn makanan saya cukup cepat datang, hanya yang balinesenya baru datang stgh jam kemudian. Berarti Flying Pig ini telah meningkatkan servisnya, thumbs up. Utk outdoornya masih instagrammable utk difoto, tapi utk yang indoor mnurut saya agak trlalu berisik suasananya, jadi agak ga rekomen utk duduk berlama2 disini. Mereka sekarang pelihara kelinci yang super lucu2! Jadi pas makan kalau si kelinci ad di kolong meja jangan kaget ya haha. Mudah2han next time kesini rasa makanannya dapat diperbaiki terutama babi seinya.