Review Pelanggan untuk Fukumaru
Tempat makan resto Jepang yang must try di Kelapa Gading
oleh Viri tale, 16 Mei 2023 (1 tahun yang lalu)
Tempatnya nyaman banget, pas awal masuk terasa banget ini tempat baru, tempatnya ga terlalu besar tapi kayaknya bakalan ada lantai 2 nya. Pas dating kita langsung disambut dengan ramah oleh staff disana, staf yang menyajikan makan juga memakai sarung tangan jadi higenisnya memang terjaga. Disana juga ada ornamen-ornamen jepang seperti pohon sakura, dinding kayu dan lampion besar yang tergantung dilangit-langitnya. WC nya juga gemas banget, berasa lagi di kamar hotel, luas, wangi!, dan pastinya bersih dong, pintu wc nya di slide gitu.
Aburi Salmon Roll – harga 110.000
Ini sushi yang diatasnya ada saus mayo yang mereka buat dan olah sendiri. Didalamnya ada salmon dan toping timun seperti sushi biasanya dan dibalut dengan nasi yang lembut. Ini cocok banget untuk orang-orang pecinta sushi dan salmon, sausnya juga enak banget. Apalagi kalau dicocol kecap asin dan washabi, beuuhh mantep.
Chicken Nanban – harga 55.000
Ini yang paling enak dari semua yang udh gue cobain disini. Porsinya gede, apalagi ayam didalemnya itu sangat juicy. Diatasnya ada saus tartar yang enak tapi juga ga terlalu strong, jadi masih bias menikmati rasa dari kulit dan daging ayamnya. Lagi-lagi sausnya mereka buat sendiri jadi rasanya enak ga seperti saus tartar sachet. Diplatenya juga dikasih lemon, bisa juga di siram lemon bagi yang suka rasa asam, tapi jujurly gue lebih suka tanpa dikasih lemon.
Kabuki Roll – harga 125.000
Ini sushi juga yang didalamnya ada timun, trus udang kering gitu. Dibalut juga dengan nasi yang super lembut. Hampir sama dengan Aburi Salmon Roll, tapi bedanya ini ga ada salmonnya. Sama-sama enak juga tapi kalau disuruh milih, gue bakal pilih Aburi hehehe
Yakisoba Chicken & Kani – harga 75.000
Ini tuh mie tapi topingnya ada ayam, baby crab (kani), dan jahe yang dipotong memanjang (mereka olah sendiri jahenya). Mienya kenyel banget, ayamnya lembut apalagi Kaninya. Dia ada bumbu yang biasa kita temuin di Takoyaki yang seperti serbuk kayu itu lohh (ga tau Namanya :D) rasanya enak, bakal beli ini lagi. Tapi hati-hati ya gais makan jahe nya jangan dimakan sendiri, harus digadoin sma mienya, karena rasa jahenya sangat strong. Beda dengan jahe yang disajikan per slice gitu. tapi kalau kamu ga suka jahe, juga gapapa karna mienya tetep enak mau dimakan bareng jahe atau engga.
Salmon Canape – harga 50.000
Ini bentuknya cute banget, jadi sayang mau makannya. Dalemnya ada salmon mentah dan dibawahnya ada nasi. Salmonnya ga amis sama sekali, olahannya bagus bangett, apalagi salmon nya dibaluri saus jugaa. Makan 3 buah ini udh kenyang deh. Worth it banget dengan harga segitu, udh dapet makanan yang bentuknya lucu dan rasanya wueenak tenan.
Set Truffle Black Angus Donburi – harga 98.000
Set ini ada 2 pilihan saus, ada teriyaki dan spicynya. Aku kurang suka untuk yang saus teriyaki karena terlalu manis, apalagi harus di aduk Bersama telur setengah matengnya kayaknya harus ada rasa gurih asinnya lagi biar ga terlalu manis. Ini cocok banget kalau sausnya spicy, saladnya juga fresh banget jadi membuat netral mulut sebelum dimakan lagi. Apa lagi makannya kalau dibarengin sma salad, beuuhh pas deh. Ini juga dikasih kuah dari sop tahu dan rumput laut yang enak. Oh iya aku juga cobain Cream Daifuku mereka yang rasa Matcha, itu asli enak banget. Kenyal dan cream matcha didalamnya itu lembut bangett, ga terlalu manis dan after tastenya ada rasa pahit sedikit (kayak matcha Jepang pada umumnya). Jadi pengen cobain varian Ichigo, Ogura, dan Tokyo Banana nya
Ichigo sencha – harga 38.000
Kalau kamu abis dari luar, panas-panas an, trus langsung pesen ini beuhh surge dunia. Ini fresh banget, tipe minuman yang melepas dahaga banget. Basenya itu teh tapi ada bulir stroberry nya ada 1 buah leci dan 1 lemon kering. Jadi rasanya agak asam tapi ga terlalu asam, manis, after tastenya seger banget.
Origami Coffe (Sakicha)
Ini tuh penutup yang dikasih sama restonya, nanti mereka bakal nanya kamu bisa minum kopi atau engga. Kalau ga bisa bakal dikasih susu gitu. tempatnya lucu bangett berasa lagi minum di Jepang nya langsung. Rasa kopinya kayak americano, tapi kamu bakal ngerasain rasa-rasa buahnya. Aku sih suka sama rasanya apalagi aku belum pernah ngerasain kopi yang ada rasa buahnya, unik deh.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000