Review Pelanggan untuk Gildak

Gildak -- Tempat jualan makanan khas Korea yang kini, sudah buka cabang di Kelapa Gading.

Aku memesan sekaligus mencoba Itaewon Crispy Chicken seharga 34k. Tapi, karena ada diskon di ojol, aku hanya membayar 30k saja. Harganya menurutku worth it, sih. Memang biasa ayam crispy chicken kayak gini rata-rata harganya segitu. Lagian isinya juga lumayan banyak, menurutku.

Rasanya?

Teksturnya mirip-mirip sama katsu dan Taiwan crispy chicken gitu. Jadi, rasanya full ayam dengan tepung. Ayamnya bisa dibilang sedang, sih. Gak tebal tapi, gak tipis juga. Tepungnya juga gak kebanyakan, jadi rasanya balance... tepungnya tasty, ayamnya juga tasty.

Kalau untuk rasa, sausnya mempengaruhi, sih. Ini kalau aku seasoningnya pakai saus Gochujang tapi, kalian bisa pilih seasoning lain kayak barberque, seaweed, dll. Saus gochujangnya bikin rasa si ayam dominan sama rasa asam pedas di lidah. Asamnya itu asam gurih dengan perpaduan asin, jadinya gak bikin rasanya jadi keasaman. Aku sendiri pesan level 2 dari 3 dan menurutku pribadi, ini gak terlalu pedas/pedasnya bisa dinikmati. Di lidahku ya, karena kebetulan aku suka pedas.

Overall, udah oke, sih rasanya. Tapi, next time, aku mau pesan menu Gildak yang lainnya.