Review Pelanggan untuk Greyhound Cafe

Greyhound Cafe ini terletak di sebelah Olivier. Kesan pertama pas masuk ke cafe ini sih stylish, comfortable dan simple. Aku suka dominasi warna hitam dan putihnya yang digunakan di interiornya, ini memberikan kesan sophisticated yet simple. Untuk areanya sendiri dibagi menjadi dua, ada yang smoking dan non-smoking.

Ini dia makanan-makanan yang sudah aku coba disini:
1. Thai Tea Granita (IDR 52K): 

Untuk minuman ini ukuran gelasnya cukup besar, liat aja granitanya berlimpah sampai melewati batas gelasnya. Untuk rasanya, cukup authentic dan sesuai ekspektasi aku. Rasa manis dari susu dan rasa bitter dari Thai Teanya juga pas. Tekstur icenya juga cukup halus dan mudah untuk disedot. Granita ini juga ga cepet melernya, lumayan bisa bertahan loh dari aku makan appetizer sampai selesai main course. 

PS: Kudos to Greyhound Manager. Gelas Thai Granita yang pertama disajikan tuh udah meler Granitanya jadi cuma tinggal setengah gelas (swipe ke foto kedua) dan jadinya tidak photogenic untuk difoto. Setelah concern tersebut diberitahu ke manager yang bertugas (David), aku diberikan gelas kedua pengganti (foto pertama) dan tentunya gelas kedua ini tidak mengecewakan. Saran aku untuk ke depan, konsistensi dan kualitas Thai Tea Granita harus ditingkatkan lagi supaya customers lain tidak akan kecewa ya :)

2. Fusili with Seafood Tom Yum (IDR 98K): Fusilinya dimasak dengan al dente style, kenyalnya juga pas di lidah. Untuk bumbunya sendiri berasa asam, pedas dan manis namun sayangnya kurang nendang. Daging di dalam udangnya pun sedikit dan bumbunya kurang meresap di dagingnya.

3. Salmon carpaccio in Spicy Hot Sauce (IDR 88K):  Salmon carpaccionya sayang banget pas kita makan itu kurang fresh dan rada amis. Untuk dressingnya sih berasa pedas ala cabe ijo dan asem seger ala bumbu rempah-rempah Thai gitu, tapi kurang smooth dan agak oily di lidah, jadi after tastenya enggak enak. Jujur kecewa sih karena dish ini seharusnya salah 1 menu favorit banyak orang yang kesini.

4. Fresh coconut crepe cake (IDR 72K): Di atas cake ini, ada hiasan crepe yang manis & crispy. Untuk cakenya sendiri juga memilik tekstur yang sangat lembut dan fluffy. Rasanya dari campuran rasa vanilla dan kelapanya juga memberi sensasi manis dan fresh. Di setiap layer cake ini, ada potongan daging kelapa segar dan light cream rasa kelapa yang enakkk. This is so good!

Overall, pengalaman makan aku di Greyhound ya so-so. Some things are good and some things are bad. Thai Tea Granita dan Coconut Crepe Cake adalah juara-juara yang cukup memorable, sedangkan untuk makanan lainnya bisa dibilang cukup forgettable. Hopefully they will improve their food quality in the future.