Review Pelanggan untuk Hakata Ikkousha

Salah satu kedai ramen dengan predikat “global standards” atau Cocok apabila dijadikan sebagai padanan ramen2 khas Jepang khususnya khas Hakata
.
.
Namun disini saya tidak memesan ramen kuah melainkan ramen babi kering atau biasa disebut tsukemen dalam bahasa Jepang, untuk kuahnya terdiri dari dua yakni yang asin dan apabila keasinan dapat diberikan
.
.
Tempat : Hakata ikkousha
Alamat : Jalan Pluit indah raya No.33,penjaringan,Jakarta utara
Non halal
Jam buka : 11-22.00
.
.
Menu yang dipesan
1.Mie celup babi ( IDR 68.000)
2.Karage (IDR 34.000)
.
Penilaian
Untuk tipikal kuah pada ramennya ini termasuk asin dan kalau dari segi keasinan disini termasuk asin yang cocok untuk orang Jepang
.
.
Namun bagi orang yang kurang begitu suka asin maka diberikan kuah penetral supaya ga terlalu asin, selain itu untuk daging babinya juga termasuk banyak
.
Untuk karagenya ini termasuk garing dan cukup berasa daging ayamnya dan tambah enak kalau ditambah dengan kecap asin