Review Pelanggan untuk Hegemony Coffee and Eatery

Hegemony adalah salah satu entri baru untuk Coffee shop di daerah Rawamangun. Dari segi lokasi sangat strategis dan mudah ditemukan dan menurut saya tempatnya sangat cozy dan lumayan kedap suara sehingga suara bising kendaraan dari luar tidak terdengar. Interiornya sedikit shady dan banyak diantaranya berbahan kayu serta beragam Quotes maupun lukisan di dindingnya yang menambah kesan artistik.

Sewaktu berkunjung ke Hegemony, saya mencoba dua jenis minuman, yakni :
1) Green Tea Latte
Menu rekomendasi dari Barista, menurut saya kurang nendang rasanya. Konsistensinya pun cenderung encer. Lebih mengarah ke cream dan susu ketimbang ke arah Green Tea nya sendiri. Lebih baik jika dibuat lebih kental sedikit sesuai dengan Latte pada umumnya. Latte art nya pun cenderung mudah pudar karena Foamnya kurang pekat.

2) Caffee Latte
Dari segi kopinya, terasa kuat (a little bit too strong, but hey it's what a coffee all about, right?). Konsistensinya pas tidak terlalu kental maupun terlalu encer. Coffee Latte ini paling cocok disantap untuk bersantai siang maupun sembari menikmati berbagai pilihan makanan ringan di Hegemony.

Hegemony sesungguhnya berpotensi untuk menjadi salah satu leading coffeeshop di Rawamangun, hanya saja dari segi pelayanan agak kurang "blend in" dengan customer yang hadir. Baik waiter maupun barista cenderung lebih asyik mengobrol sendiri ketimbang menjelaskan kepada para customer perihal Hegemony Coffee dan jenis-jenis kopinya. Pesanan saya juga sedikit membutuhkan waktu untuk datang. Yang jelas untuk pilihan kopinya masih masuk untuk kategori nikmat, tapi belum untuk Green Tea Lattenya.