Review Pelanggan untuk Hiyoko
Contemporary Japanese Teishoku
oleh Darsehsri , 24 Maret 2021 (3 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
Resto mungil dengan lighting temaram menenangkan, interior di dominasi warna warna gelap dengan view gedung tinggi, terkesan dramatis.
Kalau tidak salah kapasitas resto menampung sekitar 20 tamu.
Menu yang ditawarkan tidak banyak, tapi semuanya cukup menggiurkan. Saya dan teman-teman pilih menu teishoku, berupa set lengkap yang terdiri dari Donburi, chawanmushi, misi soup, drinks & desserts.
Saya pilih Smoked Short Plate Teishoku (175k)
Satu mangkuk nasi hangat putih dengan topping sayuran yang sudah diberi dressing, potongan beef kurang lebih sekitar 100gr. Di mangkuk terpisah lainnya ada miso soup dan chawanmushi. Keduanya enak dan cocok sebagai pembuka makan siang.
8 hours smoked short plate-nya super yummy, lembut, sedikit berlemak dan agak asin, enak sekali. Terasa ngeblend di lidah saat disantap berbarengan dengan nasi dan sayurannya.
Untuk minum pilih ocha dingin, free refill tentunya. Sementara dessert yang tersedia hanya Houjicha Gelato yang wangi dan smooth. Sebetulnya ada dua menu lainnya yaitu matcha dan yuzu, sayang sekali sedang kosong.
Menu lainnya yang di pilih, Chicken Karage with Nanban Sauce & Scallion (75k) yang ternyata porsinya cukup banyak.
Chicken karagenya lembut, kulitnya tipis dan ngga terlalu renyah, jadi mudah di kunyah. Nanban saucenya juga enak, asam manis dan wangi daun bawang. Nanban saucenya cenderung kering, jadi ngga enek pas di santap.
Kekurangannya disini staffnya kurang ramah dan gelas minum yang dipakai agak bau amis.
Foto lainnya:
Harga per orang: < Rp. 50.000