Review Pelanggan untuk Hongkong Sheng Kee Kitchen

Pernah makan ini sebelumnya di branch mereka yang di Pluit dan pas lewatin tiba' pengen makan ini lagi. Pas kesini udah jam 2 an jadi udah gak terlalu rame tempatnya. Di sini kita tulis sendiri pesanan kita di kertas gitu dan nanti baru dikasih ke waitressnya. FYI, semua makanan mereka no pork no lard.
1. HK Chicken Charsiew Cheong Fun
Ini salah satu menu dimsum mereka, cheongfunnya lembut banget, isi charsiewnya manis dan empuk. Sausnya kecapnya enak sih, rasanya manis gurih. Makan ini sama sambal minyak mereka, enak sih rasanya, sambalnya gurih asin dan wangi banget.
2. Har Gao
Har gao di sini agak berbeda dari yang biasanya, kalau biasanya udangnya utuh, di sini udangnya yang dicincang gitu jadi tekstur udangnya gak se-juicy itu. Tipe kulitnya yang agak tipis tapi gak gampang hancur.
3. Braised Beef Brisket w/ Mui Choy Rice
Ini kata cowok aku rasanya mirip banget sama rasa beef rice di HK, bumbunya agak manis gurih dengan rasa rempah. Rice ini ada topping beef brisket, acar, dan sayur asin. Dagingnya lembut banget dan pas masuk mulut langsung melted gitu, cuma sayang lemaknya agak tebal.