Review Pelanggan untuk Hoolala Chicken

Balik lagi kesini berdua anak saya karena masih penasaran sama menu octopusnya. Kita pesan Octoman Charcoal BBQ (198k++) salah satu menu andalan disini. Karena konsep resto ini open kitchen, kita bisa langsung melihat proses pembuatannya dibalik kaca. 1 ekor ayam yang sudah dipotong potong jadi 12 bagian dibakar, kemudian ditumis dengan bbq sauce. Dicampur dengan potato wedges yang sudah digoreng juga tteokbokki. 2 bulatan nasi yang menurut saya sangat besar. Nasi ini sudah dicampur irisan rumput laut. Terakhir 1 ekor octopus utuh yang sudah digoreng. Disajikan diatas hotplate yang berukuran besar, dengan api yang masih menyala dibawahnya. Waah setelah dilihat porsi ini memang besar juga yah, kayaknya bisa sharing sampai 4 orang sih. Sebelum mulai makan waitress akan membantu mengguntingkan octopus yang masih utuh dengan gunting, kemudian bs langsung kita nikmati.

Lanjut kerasanya ; ketika memesan kita akan ditanya saucenya pake yang mana kalo tidak salah ada 4 pilihannya original, soy sauce, spicy dan garlic. Saya pilih yang spicy. Pertama saya coba octopusnya, chewy karena gak diaduk bareng bbq saucenya jadi blm terasa bumbunya. Lalu saya coba potato wedges dan tteokbokki, rasanya lumayan enak walaupun bumbu bbqnya masih terasa kurang spicy dilidah saya. Untuk nasinya saya suka, karena ada campuran rumput lautnya. Lalu saya coba ayamnya, ayamnya cukup besar dan montok terus terang saya kurang suka ayam yang berukuran besar. Saya coba bagian dada dan sayap. Tekstur ayamnya masih basah, bumbunya juga gak meresap kedalam dagingnya, bagian dalam dagingnya tasteless, agak sedikit "geli" juga makan ayam yang dagingnya masih basah begitu, akhirnya saya gak makan lagi ayamnya, dan lanjut ngemilin potato wedges dan octopusnya aja. Untuk rasa sauce spicy yang saya minta rasanya sama sekali gak ada spicy2nya dilidah saya malah cenderung ke manis rasanya, makan kebanyakan malah bikin eneq. Jadi kayaknya saya memang gak cocok dengan rasa sauce spicy disini.