Lamian di Imperial Chef cabang Puri Indah Mall Expansion ini sebetulnya cukup halus, bebeknya juga lumayan garing, namun dari kuahnya saya membaca gelagatnya. Betul, kuahnya enakan Lamian Palace Neo SOHO dan Paradise Dynasty.
Siomaynya juga terlalu petite. Pikir lagi promo 21 ribuan, namun ternyata hanya dapat 3 potong, itupun per potongnya hanya sekitar 3.5x4.5 cm. Lamiannya sih mendingan, bebeknya dapat sekitar 8 - 10 potong, walau minya juga kalah banyak dari Lamian Palace.
Akhirnya, makan berdua di sana 220 ribuan, servis charge 7.5 persen. Untungnya siomay, kuotie, dan bakpaonya sih ok. Lumpia kulit tahunya juga garing. Billnya sendiri no rounding, tisu basah juga disediakan gratis. Teh panas biasa pun refill.
Letaknya selantai diatas Sushi Tei. Disampingnya terdapat Chung Gi Wa. Saya baru tahu sebetulnya kalau di sana ada Imperial Chef/Duck King, pikir cuma di Lippo Mall Puri saja.
Lamiannya tidak instan sih, positifnya, walau kuahnya biasa. Karena memang betul, produk yang dibuat dari nol pasti lebih baik daripada produk instan yang dimodifikasi. Dalam hal ini, bakmi.
All in all, mari belajar membuat mi dengan metode imperium.
IG Credits :
@michael_wen96
@es_shanghai_aconk
Tanggal kunjungan: 09 Januari 2019 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Makanan yg dipesan : Nasi Hainam BBQ 2 Kombinasi
Seporsi berisi nasi hainam, 6 potong Samcan babi panggang, 6 potong Bebek Panggang dan irisan timun.. kali ini ane suka banget.. daging panggang nya lbh garing disini.. bebek nya enak dan samcan nya enak banget! Plus cocolan saus hoisin nya menyempurnakan rasa daging panggang nya.. best chinese BBQ so far
Oh ya resto ini nama nya Imperial Chef ya.. bukan The Duck King lg karena disini skrg jual menu babi.. semoga Imperial Chef expand ke serpong secepatnya
Menu yang dipesan: Nasi Hainam BBQ 2 Kombinasi
Tanggal kunjungan: 09 Juni 2018 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
