Review Pelanggan untuk Ishigamaya Hamburg

Lokasinya terletak cukup hidden di Lumine Lt. 5 Plaza Indonesia, meskipun demikian interior dari resto ini cukup mewah dan elegant. Di dalamnya juga terdapat kaca besar dengan spot jalan Jakarta. Datang sekitar jam 4 sore, untuk penyajian makanannya cepat, pelayannya ramah dan tempatnya bersih.

salmbil menunggu menu utama datang saya memesan Ice Latte. Ice latte ini tipe yang tidak terlalu creamy dan dominan ke pahit, di minumnya ringan dan untuk gulanya bisa requset mau di satuin / pisah. Kebetulan saay pesan dipisah agar bisa di adjust sendiri rasanya.

Main Course nya aku pesan 1. Teppan Nasi Goreng (lengkap dengan beef), 2. Gokuburger, 3. Hamburg & Hamburg Katsu serta  4. Hamburg Meatsauce Cheese Doria. Beefnya tebal dan so juicy, beneran lumer banget di lidah dan gak bikin seret. Untuk menu katsunyapun tekstur tepung katsunya terasa renyah dan tingkat ketebalannya pas.

Sebagai penutup aku juga mencicipi Fondant Chocolate yang didalannya ada saus cokelat yang lumer ketika di potong. Rasa manisnya pas, dan semakin niklat karena dilengkapi dengan ice cream vanilla. 

Selain itu, aku juga mencoba dessert signaturenya mereka yaitu Vanilla Honey Toast. Untuk tekstur rotinya dibuat agak padat "jadi bisa buat kenyang", dan toast ini juga dilengkapi dengan ice cream vanilla dan honey.