Review Pelanggan untuk Itacho Sushi

Itacho Sushi merupakan sebuah restoran Jepang yang justru berasal dari Hongkong. Mengusung konsep sushi berkualitas dengan harga terjangkau, resto ini hadir di Grand Indonesia sejak Pebruari 2015. Desain tempatnya cukup unik, dinding serta langit-langit yang tersusun dari tiang-tiang kayu, memberikan kesan artistik sekaligus nyaman.
Ruangan terbagi kedalam dua jenis. Pertama adalah konsep sushi bar, disini pengunjung dapat menyantap aneka menu sambil menyaksikan para koki membuat sushi. Kedua adalah konsep kubikel, dimana gaya tempat duduk dibuat bersekat, sangat cocok untuk pengunjung yang ingin menikmati hidangan dalam suasana yang lebih private.
Kebanyakan menu sushi disini dijual dalam porsi satuan, hal ini memungkinkan pengunjung agar dapat menikmati banyak varian sushi. Itacho memang punya lebih dari 50 jenis sushi berbeda yang pastinya cukup menggiurkan dan menggugah selera.
Spicy Salmon merupakan sushi yang lembut, creamy dan crispy. Mayones pedas yang melumuri bagian atas sushi, sukses melebur dengan irisan salmon, sayuran, nasi dan komponen crunchy. Yummy. Roasted Salmon merupakan sushi yang tampil cantik bersama taburan irisan telur dan komponen salmon lembut yang creamy. Selain bercita rasa gurih dan asin, sushi ini punya tekstur salmon yang super lembut. Enak euy.
Sakura Shrimp merupakan sushi yang tampil anggun bersama lembaran keju dan potongan udang bermayones sebagai topping. Its taste salty, tasty, crispy, cheesy and creamy. Meleleh dimulut. Sushi-sushi disini emang juara deh, rasanya pas banget dilidah. Yummy.
Selain sushi, saya pun mencoba Salmon Blackpepper. Sajiannya merupakan menu paket yang terdiri dari salmon rice bowl, pasta sebagai appetizer, chawanmushi, sup, salad dan dessert. Irisan daging salmonnya empuk, cocok dengan bumbu creamy yang asam, pedas dan manis. Chawanmushi nya enyak banget, super gurih dan lembut. Meski agak berkuah, tapi rasanya seger banget. Sup nya pun gak kalah seger. Berisi beberapa jenis sayuran, kuah pekatnya punya rasa gurih yang lezat. Salah satu menu yang lengkap dan nikmat.
Pumpkin Ice Cream nya hadir didalam potongan buah labu. Meski tersaji beku, tapi tekstur eskrimnya lembut banget. Rasa pumpkin pada ice creamnya unik, manis dan milky. Damn i love this place...