Review Pelanggan untuk Izakaya Kashiwa

Akhirnyaa setelah 2x gagal ke sini karena malas nunggu waiting list, Sabtu lalu gue dan si pacar bisa makan di sini juga. Saking niatnya, kami nongkrong di depan pintu masuknya dari jam 5.15 sore, padahal baru buka jam 5.30, hahaha. Selain kami, ada 5 orang lain yang udah antri di depan pintu juga saat itu. Telat setengah jam aja udah masuk waiting list pasti. Kashiwa ini lokasinya ada di dalam area Little Tokyo Melawai. Kalau mau gampang carinya, posisinya ada di antara Yozora Karaoke & Echigoya Ramen. Gak jauh dari Sevel.
PLACE & AMBIENCE

Kashiwa ini posisinya ada di lantai 2. Konsepnya adalah Izakaya. Buat yang belum tahu, Izakaya adalah kedai yang menyediakan minuman beralkohol dengan hidangan sederhana sebagai teman minum-minum. Tempatnya gak begitu besar dan bentuknya memanjang. Dekorasi dan ambiencenya Jepang banget, didominasi furnitur kayu, pencahayaan agak temaram, dan playlist lagu-lagu Jepang. Gak ketinggalan juga kata sapaan dalam Bahasa Jepang dari para staff. Ada 3 area di sini: tatami, table biasa, dan bar yang ada di dekat kitchen. Berhubung kami datang cuma berdua, kami gak bisa pilih tatami. Kami akhirnya pilih di bar, suasananya lebih rame sih karena dekat kitchen, tapi mejanya lebih luas. Sayang sekali di sini siapapun bebas merokok. Tapi untungnya jarak tiap seat gak begitu dekat dan sirkulasi udaranya cukup bagus, jadi gak begitu nyiksa buat para perokok pasif.
FOOD & BEVERAGES

Buku menunya udah ada di semua meja. Sebagai pencinta makanan Jepang, gue sangat tergiur lihat semua pilihan menunya. Dengan kalapnya kami pilih menu sbb:
-Yaki Gyoza: Gyoza bakar. Isinya 4 per porsi. Rasanya enaak, fillingnya generous, makin mantap dimakan bareng shoyu.
-Koroket Pizza: Pada dasarnya ini adalah kroket dengan topping keju, bombay, dan brokoli. Teksturnya padat, garing di luar, dan lembut di dalam. Rasanya enak.
-Salmon Sashimi: Sebenarnya gue lagi ngurangin makan sashimi. Tapi lihat pesanan orang kok jadi ngiler, hahaha. Isinya 3 slices. Lembut, cukup segar, dan lezat~
-Torimomo: Yakitori atau sate Jepang. Isinya ada 2 tusuk per porsi. Kami pilih yang momo (paha ayam dengan sedikit kulit) dengan pilihan saus manis. Rasanya lumayan enak menurut gue. Sausnya yang bikin enak.
-Chicken Nanban: Semacam chicken katsu yang disajikan dengan saus tartar & salad. Sungguh pasangan serasi dan bikin nagih~
-Gyuniku Enokimaki: Enoki yang dibalut dengan irisan tipis daging sapi, dimasak dengan saus manis dan ditemani salad. Penampilannya begitu menggugah selera. Setelah dicoba… astaga ini seperti makanan dari surgaa~~~

Rasanya enak bangettt kaak. Beef yang tender & juicy berpadu dengan enoki yang segar dan krenyes! Aku sampai terharu dan mau nambah. To die for ini mah :’) #deskripsiterlebayyangpernahada
-Mochi Ice Cream: Sebagai hidangan penutup, kami pilih mochi ice cream. Berhubung si pacar kurang suka green tea, akhirnya kami coba yang banana oreo. Rasanya lumayan enak, agak kemanisan sih buat kami. Tapi pas lah kalau dinikmati setelah makan yang gurih-gurih.
-Ocha Dingin: Minuman andalan sejuta rakyat kalau makan di resto Jepang karena paling murah~ :p Harganya 5000 rupiah saja per gelas, tapi ini gak free refill.
FYI, di sini gak ada sushi. Semua harga makanan dipukul rata 29.800 per porsi, belum termasuk tax & service charge 15%. Murah, khaannn~ Wajar aja banyak yang suka makan di sini. Makanya lebih baik reservasi dulu by phone sebelum ke sini.
SERVICE

Gue sebelumnya sempat baca banyak review yang bilang kalau pelayanannya buruk banget. Tapi syukurlah kemarin kami gak merasakan itu. Staffnya ramah dan sopan semua. Semua pengunjung, baik yang lokal maupun ekspat Jepang, diperlakukan sama saat itu. Waktu penyajiannya memang lama, apalagi kalau suasananya lagi hectic, minimal butuh waktu 15 menit. Masih dimaklumi sih mengingat sistemnya cooked-to-order, jadi pas disajikan itu benar-benar masih panas. Makanya lebih baik pesan menunya sekaligus banyak. Staffnya selalu nyamperin kami, memastikan pesanannya udah datang atau belum, dan minta maaf karena proses pembuatannya lama dan ada mesin yang rusak juga saat itu.
Overall, Kashiwa ini recommended banget!