Izuka Gyoza

Pertama kali nyobain Izuka di Lotte. Tadinya ga nyangka adanya di dalem korean townnya, kan makanan Jepang wkwkwk. Tapi ya okela.

Saya penggemar yaki gyoza jadi otomatis yang saya pesen yang tipe yaki semua. Yang gyoza goreng saya skip dulu. 

Untuk isiannya oke sih, juicynya dapet banget. Beberapa kali saya coba gigit separo mau liat isinya kayak gimana, sampe gagal karena meat juicenya muncrat terus 😂 yaudah hap aja deh langsung. Cuman untuk kulitnya, selain buat warnanya, nggak memorable. Saya suka banget kalo yaki gyoza itu bagian bawahnya suka garing karena nempel teflon.. dan itu nggak saya temuin di Izuka. Semua permukaan gyozanya empuk. Dan nggak ada lipetan khas gyozanya yang lumayan ketara. Kek mulus2 aja gitu. Jadi kurang seru aja buat dijelajah tekstur kulitnya.

Rasanya okela. Yang truffle aromanya mayan berasa. Favorit saya yang Ebi series kayaknya. Dari yang saya pesen, sayang banget justru salah satu signature mereka yang cheese melt pizza gyozanya itu yang agak gimanaa gitu; nggak yakin aja rasa saos tomat plus keju mozzarella tu nyambung sama gyoza. Mana saos pendamping yang dikasih juga shoyu, bukan mayo atau apa gitu. Ya bayangin aja kira2 gimana kalo makan pizza pake shoyu wkwkw. Kayak makan dua makanan yang beda.

Tadinya mau pesen dessert, tapi sayang banget taiyakinya musti banget diganti isinya jadi coklat 🥺 padahal taiyaki mustinya kacang merah. Yauda de gapapa.

Untuk tempat yang titlenya gyoza, I don't think they have the bestestest gyoza in town. Beberapa tempat ramen punya gyoza yang lebih enak dibanding di sini. Tapi kalo mau iseng2 puas2 makan gyoza bisa la jadi opsi. Tempatnya mayan lucu.

Lokasinya dekat pintu masuk lobby (samping) - dekat zona K-Pop

Pas ke sini masih grand opening jadi ada promo ramen & gyoza feast ~ kalau jam lunch penuh sd waiting list

Menu yang dipesan (yang promo tentunya 😅)
- Tori Truffle Ramen >> rasanya lumayan enak, porsinya pas
- Tori Tantan Ramen >> ini kuahnya ada rasa kacangnya
- Original Gyoza >> enak walau size gyozanya kecil (one bite size) - kalau harganya ga promo/disc berasa kemahalan sih untuk size segini
- Ebi Cheese Gyoza >> ebinya berasa, tapi cheesenya ga berasa. Tapi dipping saucenya enak yang ini daripada yg shoyu sauce. Sizenya juga kecil (one bite)
- Chicken Yakitori Don >> ini ga promo sih, tapi coba karena pengen makan nasi. Sate ayamnya small size aslinya (di menu size ayamnya 3x lebih besar dan menarik 😅). Ada sauce mayonaisenya, enak dan pas porsinya. Agak sedikit kemahalan, karena satenya cuma dikasih 2 (apalagi sizenya kecil-kecil), jadi proporsinya lebih banyak nasinya 🫠 & penampilan aslinya agak jauh dari foto di menu