Review Pelanggan untuk Izuka Gyoza

Pertama kali nyobain Izuka di Lotte. Tadinya ga nyangka adanya di dalem korean townnya, kan makanan Jepang wkwkwk. Tapi ya okela.

Saya penggemar yaki gyoza jadi otomatis yang saya pesen yang tipe yaki semua. Yang gyoza goreng saya skip dulu. 

Untuk isiannya oke sih, juicynya dapet banget. Beberapa kali saya coba gigit separo mau liat isinya kayak gimana, sampe gagal karena meat juicenya muncrat terus 😂 yaudah hap aja deh langsung. Cuman untuk kulitnya, selain buat warnanya, nggak memorable. Saya suka banget kalo yaki gyoza itu bagian bawahnya suka garing karena nempel teflon.. dan itu nggak saya temuin di Izuka. Semua permukaan gyozanya empuk. Dan nggak ada lipetan khas gyozanya yang lumayan ketara. Kek mulus2 aja gitu. Jadi kurang seru aja buat dijelajah tekstur kulitnya.

Rasanya okela. Yang truffle aromanya mayan berasa. Favorit saya yang Ebi series kayaknya. Dari yang saya pesen, sayang banget justru salah satu signature mereka yang cheese melt pizza gyozanya itu yang agak gimanaa gitu; nggak yakin aja rasa saos tomat plus keju mozzarella tu nyambung sama gyoza. Mana saos pendamping yang dikasih juga shoyu, bukan mayo atau apa gitu. Ya bayangin aja kira2 gimana kalo makan pizza pake shoyu wkwkw. Kayak makan dua makanan yang beda.

Tadinya mau pesen dessert, tapi sayang banget taiyakinya musti banget diganti isinya jadi coklat 🥺 padahal taiyaki mustinya kacang merah. Yauda de gapapa.

Untuk tempat yang titlenya gyoza, I don't think they have the bestestest gyoza in town. Beberapa tempat ramen punya gyoza yang lebih enak dibanding di sini. Tapi kalo mau iseng2 puas2 makan gyoza bisa la jadi opsi. Tempatnya mayan lucu.