Jaya Kopi and Living Space

Jaya Kopi and Living Space berada di sebuah daerah perumahan di bilangan Gandaria, tepat di Jalan Radio II No. 3. Bentuknya berupa kafe simple memanjang dengan gaya yang cukup maskulin. Engga banyak ornamen yang mereka pajang, menambah kesan minimalis dari kafe ini. Bangunan terdiri dari 2 lantai dan di tiap lantai terdapat ruang indoor serta outdoor.

Es Kopi Jaya tak luput dari perhatian saya kali ini. Minuman ini disajikan dalam wadah yang bisa dibawa pergi berbahan dasar kertas dengan motif logo tempat yang cukup unik. Bicara rasa, Jaya menampilkan es kopsus bercita rasa mirip permen. Kopi susunya lembut, manis, tapi engga ninggalin sensasi kopinya. Pesanan teman saya seperti biasa adalah kopi Manual Brew, beans berasal dari daerah Pantan Musara, Gayo. Rasanya sedikit ringan, tapi komposisi asamnya asyik dan nyegerin.

Beruntung saat mampir kami diberi sepotong Classic Custard Tart secara cuma-cuma. Menurut deteksi lidah dan penciuman saya, custard disini aromanya harum dan engga bau amis. Tekstur pie sebagai adonan dasarnya renyah dengan olahan custard yang lembut. Rasa manisnya engga berlebihan, berpadu cantik dengan olahan telur juga krim...