Review Pelanggan untuk Jia Dining - Hotel Shangri-La Jakarta

kunjungan gw kdua disini dengan keluarga. Kita datang hari sabtu siang dan tempatnya ga terlalu ramai cuma terisi beberapa meja. Gw baru tau ternyata disini ada small ballroom, dan kemarin ini ballroomnya lagi terpakai untuk acara, cukup besar juga, bisa menampunh sampe 150 orang. Selain itu juga ada private room yang cukup besar juga. Untuk service sih disini top banget ya, karyawannya semua profesional dan cepat tanggap.
Gw pesen beberapa menu yaitu :

- pecking duck : memang the best sih pecking duck disini, ga ada yang ngalahin. Kulitnya garing, dagingnya empuk. Pasa saat akan di roasted dia ga dibalur dengan minyak, jadi bener2 pure roasted, berbeda dengan resto lainnya yang dibalur dengan minyak dulu sebelum di roasted. Mesin pemanggangnya juga langsung dibawa dari beijing.



- untuk second way dari ducknya kita minta dimasak blackpepper, enak banget ternyata..
- mie goreng : enak mie gorengnya, porsinya besar, agak berminyak tapi malah enak.
- crispy fried beef in honey sauce : ini enak banget kaya dendeng sapi tapi lebih tipis, lebih renyah dan lebih garing.
- tahu gulung kukus siram saus tiram : enak bangett, gurihnya pas dan fresh.
- seafood dumpling topped with egg white : enak banget ini isinya seafood dibungkus dengan kulit pangsit atasnya ada putih telurnya. Mantep deh
- pork ribs with garlic : enakk gurih, potongannya kecil2.
- pork siew mai : enak banget fresh dan gurihnya pas
- xiao long bao dengan daging babi : enak juga, penyajiannya cantik
- deep fried wonton with crab paste and mayo : enak banget garing kulitnya, isinya juga fresh dan gurih.
- bbq pork with honey : enak banget, walaupun porsinya kecil tapi enakk.
- nasi goreng : ini salah satu nasi goreng the best disini katanya, enak sih ga terlalu gurih banget tapi tastenya enak.
- sapo tahu : ini juga enak banget
overall disini ok banget deh, rasanya enak banget semua, bener2 chinese food yang recommended! Puas banget makan disini.