Review Pelanggan untuk Jiguang Fried Chicken

Kedai yang satu ini asli dari Taiwan dan baru aja buka cabang pertama di Indonesia. Mereka bakal soft opening di tanggal 31 Oktober ini.

Buat menunya ada bermacam-macam. Mulai dari ayam goreng, cumi, sampai cuttlefish, jamur dan lainnya. Buat minumannya ada fruit tea yang dibuat pakai buah segar asli.

Di dalam ada beberapa meja yang cukup nyaman buat dine in karena tidak sempit.

Menu yang kucoba :

1. Combo B (Rp. 73.000)

Seporsi isi ayam Xiang Xiang ukuran M & crispy garlic mushroom.

Yang membedakan ayam ini dari ayam Taiwan lainnya yang buka cabang di Indo, daging ayam di sini empuk namun tidak watery. Tepingnya pun tidak tebal, jadinya masih terasa tekstur renyah sekaligus empuk.

Rasanya pun tidak tawar namun tidak asin berlebih. Cenderung gurih dengan sedikit manis dari daging ayam. Jadi nggak bikin super haus.

Jamur di sini juga tidak kalah enak. Jamurnya pakai jamur king oyster sehingga tekstur empuk namun tetap renyah. Sesuai namanya, di tepung ada rasa garlicky. Aku suka karena jamurnya tidak berair padahal dimakan dalam waktu 30 menit sesudah pesan.

2 Cumi-Cumi (Rp. 68.000)

Ini salah satu menu terfavorit lainnya di Jiguang. Cuminya segar dan tidak berbau amis.

Tekstur tepungnya renyah tapi nggak alot. Padahal aku makan setengah porsi, dan semuanya nggak ada yang alot.

Porsinya besar dan bahkan bisa buat sharing 2-3 orang.

3. Dragon Fruit Tea Cheese Machiatto (Rp. 36.000)

Rasanya unik. Ada rasa buah naga yang diblender berpadu dengan rasa teh. Jadi rasanya sedikit manis, namun ada aroma teh yang wangi dan rasanya yang khas.

Perpaduannya pas sehingga tidak ada rasa yang terlalu dominan hingga menutupi rasa lainnya.

Krim machiattonya lembut dan menambah tekstur creamy.