Review Pelanggan untuk Jowa
Suasana Nyaman dengan Hidangan Hit or Miss
oleh S Hartzel, 02 Oktober 2023 (sekitar 1 tahun yang lalu)
Jowa adalah restoran dengan suasana yang nyaman dan strategis, tidak berlokasi di pusat keramaian, memberikan kesan yang chill, mewah, dan elegan. Setiap anggota stafnya mengenakan pakaian berwarna hitam yang menciptakan suasana yang serasi. Saya beruntung datang ketika restoran sedang sepi, yang membuat pengalaman makan semakin nyaman.
Saya memulai pesanan dengan Smoked Brisket Dol Sot Bibimbap. Sayangnya, hidangan ini terasa tidak cocok disajikan dalam hot bowl, karena panasnya membuat nasi menjadi kering hingga akhir makanan. Tekstur keseluruhan hidangan ini juga kurang memuaskan, dengan bahan-bahan yang terasa terlalu lembek. Rasanya juga tidak mencolok, hanya memiliki sentuhan gurih dengan sedikit keasaman dari kimchi.
Selanjutnya, saya mencoba Chunky Bacon Dry Ramen, yang secara rasa lebih memikat dibandingkan dengan Bibimbap sebelumnya. Rasanya yang kaya akan aroma asap memberikan pengalaman yang lezat, meskipun tekstur mie terasa terlalu matang.
Salah satu hidangan yang patut dicoba adalah Jowa Bulgogi, dengan daging yang memiliki tekstur dan rasa yang sempurna, disajikan dengan Ssamjang dan Banchan, menciptakan paduan cita rasa yang lezat.
Namun, favorit saya adalah Smoked Duck Tteokbokki, yang memiliki tekstur, aroma, dan rasa yang sempurna. Hidangan ini sangat direkomendasikan, terutama karena tekstur tteokbokkinya yang empuk dan nikmat, dipadukan dengan cream sauce yang gurih.
Sementara itu, Prawn Mandu rasanya terlalu biasa untuk harganya, dan teksturnya tidak memberikan pengalaman yang istimewa.
Secara keseluruhan, Jowa menawarkan suasana yang nyaman dengan beragam hidangan yang bervariasi. Beberapa hidangan mungkin kurang memuaskan, tetapi ada juga pilihan yang luar biasa enak, seperti Smoked Duck Tteokbokki yang sangat direkomendasikan.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Chunky Bacon Dry Ramen, Jowa Bulgogi, Smoked Duck Tteokbokki, Prawn Mandu, Smoked Brisket Dol Sot Bibimbap
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000