Review Pelanggan untuk Kenjiro

Tanpa baca plang namanya, bakalan langsung tau kalo ini restoran jepang karena gaya desain bangunannya.

Pas masuk ke dalam, ambiencenya kayak lagi dirumah orang jepang. Interiornya serba kayu, ada elemen bebatuan, dan nuansanya dim light diitambah dengan alunan musik yang calming. Di lantai 2 nya ada private room untuk meeting atau kumpul keluarga.

-Salmon Korokke (new menu) ⭐️
Menu pembuka yang WOW. Parah sih masa baru menu pertama udah suka. Simplenya ini kroket dengan salmon didalemnya. Tapiii... pas digigit ya enak banget! Kentang sama salmonnya dimashed sampe bener-bener aluuss dan dibumbuinnya tuh ga over. Everything just right. Poin plus lagi, crunchy banget bagian luarnya loh even ga langsung dimakan.

-Ika Tempura
Cuminya dipotong bentuk stick dengan tepung tipis, jadi tekstur chewy nya masih dominan. Rasanya cenderung asin dan gurih dari tepungnya.

-Aburi Salmon Zuke (new menu) ⭐️
Masih di menu pembuka aja aku udah amazed lagi! Pertama, salmonnya sendiri fresh banget. Jadi begitu dikunyah, teksturnya creamy & a bit fatty. Nah ditambah saucenya yang unik, ga pernah aku temuin di tempat lain sebelumnya. Aromanya seger, agak manis tapi ada sedikit asemnya juga karena pakai yuzu.

-Sashimi (Salmon & Hamachi) ⭐️
Again, this is one of the best sashimi I ever had. Creamy melted di mulut saking freshnya sama sekali ga ada rasa amis. Paling kaget nyobain yang Hamachi atau ikan Ekor Kuning, baru pertama kali ternyata suka banget lagi. Unik gitu ada rasa after taste kayak bandeng tapi bukan yang gengges gitu, malahan nikmaatt.

-Hotategai (xmas menu)
Actually.. I love hotate. But idk why this time agak lain... kyk padet banget almost hard to chew. Sayang aja sih I know this one more on the pricey side, so... I expect better 😉 pendampingnya pake fried enoki yang menurutku cocok to add more satisfying texture in mouth.

-Chicken Nanban
Sebenernya pakai bagian paha yang seharusnya tender dan juicy, sayangnya aku kedapetan pas lagi overcooked. Jadi terlalu kering and some parts agak susah dikunyah karena keras.

-Garlic Fried Rice
Jujur ini plek ketiplek sama bikinan mamaku (hi mom!). Rasanya ya nyaman gitu... wangi bawang putih dan bumbunya ga macem-macem. Cocok buat makan bareng lauk, biar ga ngeganggu rasa menu campurannya.

-Chicken Katsu Roll ⭐️
Enak bangettt! Pertama kali masuk mulut kayak makan takoyaki karena ada katsuobushinya. Ga pernah coba variant sushi yang begini, jadi aku suka aja ketemu perpaduan rasa baru.

-Boneless wagyu Shortribs & Kainomi A5 ⭐️
Bisa dibilang ini star of the show lah ya. Pas dateng aja udah bikin melongo, platingnya cantik banget + ada biang esnya jadi misty misty gitu... Marblingnya cakep banget, belum dipanggang aja udah ketauan ni tender dan juicy banget pasti. Disini bisa request tingkat kematangan dagingnya, jadi sesuaikan aja sama selera. Aku pribadi lebih sula medium well. Karena kualitas dagingnya ga main-main, sebenernya ga usah ditambah apapun dagingnya udah flavorful. Tapii tetep disediain cocolan sauce manis (mirip teriyaki), salt&pepper, dan sauce asam pedas warna hijau (forgot the name, sorry!)

Overall I would recommend Kenjiro to my dear fam & close friends. Dan tentunya bakal balik lagi! <3