Review Pelanggan untuk Kimukatsu
Katsu yang GAK BIASA
oleh Jesika @jejejesikaje, 03 Juni 2023 (1 tahun yang lalu)
gyukatsu cheese set
Sering banget denger Kimukatsu tapi baru kali ini mampir lunch karena memang lagi BM makan katsu. Awalnya aku pikir kalau ini bakalan kek nasi + katsu cuttlet doang eh ternyata nggak deh.
Selain ada menu katsu, mereka juga punya menu sushinya.
Berhubung namanya Kimukatsu, pastinya harus order katsunya dong ya.. Kebetulan lagi liat buku menu eh ada nih paket set GYUKATSU CHEESE gitu udah ada nasi , miso sup dan cabbage salad. Anyway Kimukatsu memang terkenal dengan layered katsunya. Pas datang wah PORSInya banyak banget kek ga bakal habis hahaha. Untuk Gyukatsu Cheese ini kita konsepnya masak sendiri si daging jadi kita per orang disediain kek panggangan personal, nanti si Gyukatsu ini kamu bolak-balik sendiri sampe tingkat kematangan yang kamu mau.
Ini pengalaman makan pertama kali sih, jadi rada kagok.
Untuk sausnya, kalian wajib cobain SAUS KATSUnya yg di dalem guci. Jadi di meja kalian nanti uda disediakan per-saus-an : Chili Sauce, Spicy Mayo, Saus Katsu dan Saus Wijen Siram.
Best buat cocolan katsu : kombi Spicy Mayo + Saus Katsu. Apalagi klo pas manggang kamu taburiin crush black pepper di atasnya, bakalan super meleleh di mulut
Saus Wijen best banget buat disiram ke cabbage salad.
Sup Misonya enak ga terlalu asin, bisa balance sama katsunya jadi pas makan masi bisa rasain asin , gurih nya masing2 dishes.
Jangan lupa kita juga ada mini macaroni salad, itu juga enak tapi tasted familiar seperti punyanya t*kyo b**ly ya jadi kurang special
Untuk pelayanan cepet, sigap, meskipun resto cukup ramai, mereka kerjanya cepet meskipun aga jutek.
Kebersihan cukup okay, hanya saja itu sofa pas aku dtg banyak yg bolong , mungkin next hrus lebih maintain ya spy lebih nyaman
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: gyukatsu cheese set, Miso Soup
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(Jepang)
Reviewer: