Kitchen Steak

Seketika mengunjungi salah satu restaurant steak yang terletak di kawasan jalan griya,dan anehnya cukup sepi oleh pengunjung
.
.
Untuk pilihan daging saya mencoba wagyu dengan saus mornay (saus keju) yang masih agak jarang ditemui
.
.
-On this frame
1.Wagyu steak
Price : IDR 85.000
.
.
Untuk tekstur kelembutan steaknya cukup oke,dan empuk,selain itu yang menjadi catatan adalah sausnya yang enak,dengan rasa yang agak asin dan mungkin hanya dapat dijumpai di tempat ini
.
.
-Overral for taste : 8.4/10
.
.
-Notes
1.Dijual pula aneka masakan Indonesia selain steak

Penasaran dengan kitchen steak ini jadi saya mampir buat makan steak nya. Tempat nya di lantai satu agak kecil ya, lebih nyaman di lantai dua. Saya makan sirloin import (IDR 60k) yang 200gr pake saus blackpepper dan mashed potato (bisa pilih french fries). Porsi nya gede juga dan karena saya minta medium, dimasak nya juga bener medium. Rasa nya walau ga wow2 banget, tapi dengan harga dan porsi segitu, bener - bener not bad lho. Daging nya empuk, kematangan nya bener.
Rasa blackpepper nya juga lumayan. Sayang nya mashed potato nya dingin dan ga creamy sama sekali dan sayuran nya mungkin lebih baik jangan direbus doang, di kasih bumbu gitu biar ga hambar.
Overall kalo lagi mau steak murah ya boleh ke sini lah.

Tempat makan steak baru yang berada di ruko griya seberang foodcentrum holidayin, ini menyediakan menu andalan steak (beef, wagyu, chicken, and fish). Harga disini tidak terlalu mahal dengan porsi yg ckup besar 150-200gr, tingkat kematangan daginya dapat di sesuaikan dgn selera masing2 welldone, medium well. mungkin di karenakan saya datang ketika baru buka, masi byk menu2 appetizer yang belum tersedia, seperti pumpkin soup, potato soup ketika saya pesan. soal rasa biasa saja dgn porsi yg ckup besar dan harga yang tidak mahal