Review Pelanggan untuk Kuali

IG:FOODIOZ

Baru mampir ke satu outlet disini. PHX merupakan lokasi food promenade baru di area Jakarta Barat. Kuali terletak di lantai dua, suasana disiang hari cukup panas apalagi dengan konsep outdoor. Tapi untungnya ada ruang AC walaupun tidak terlalu besar tapi cukup nyaman.

Menu yang ditawarkan tergolong makana fusion modern dengan presentasi yang cukup unik. Setiap hidangan disajikan di dalam kuali kecil sesuai dengan konsep namanya. Menu yang berkesan salah satunya Cumi Nestum Cereal. Cumi goreng tepung dengan remahan cereal yang apik. Rasanya menyatu dengan baik gurih dan manis yang pas.

LAlu ada ikan salted egg, tekstur ikan yang halus dengan tepung yang garing dipadu dengan saua slated egg yang sedang kekinian saat ini. Namun menurutku rasa salted egg kurang pekat terasa mayo yang cukup berperan disini.

Di cuaca yang panas, bersantap siang bisa ditemani dengan minuman dingin kedondong yang segar. Namun akan lebih sempurna jika dikurang sedikit manisnya.