Review Pelanggan untuk Le Bay Seaside Bistreau
Bistro Pinggir Pantai Baru di PIK
oleh Stallone Tjia (Instagram: @Stallonation), 27 November 2022 (hampir 2 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
Ada bistro bergaya seaside terbaru di PIK, namanya Le Bay yang menempati sebuah ruko di Ruko Beach View. Restorannya sendiri terdiri dari beberapa lantai, meng-occupy lantai 1, 2, dan 3 kalau tidak salah. Sisanya sampai ke rooftop lebih ke lounge namanya Tipsea Beach Lounge.
Untuk suasananya sih super cozy. Perpaduan desain kayu seperti cabin lalu dihiaskan dengan ornamen bergaya maritim dan nautica seperti pelampung, surfboard dll membuat efek interiornya lebih maksimal seperti di pinggir pantai. Sudah begitu ada ornamen detail bergaya astronomi di langit-langit jadi kesannya kayak magical begitu.
Untuk makanan ada mencoba beberapa menu seperti Spicy Le Bay Seafood Soup. Supnya bergaya bisque, yaitu lobster bisque yang selain gurih, kaya rasa, agak pedas hangat juga di lidah. Is seafoodnya pun melimpah ada ikan, black mussel, udang, cumi, kepiting, serta tomato cherry dan basil. Isinya sih terbilang banyak dan melimpah, cuma satu yang agak kurang yatiu kepitingnya sih, it's good mereka serving kepiting tapi agak susah dimakannya kalau masih ada cangkangnya.
Menu lainnya yang dicoba yaitu Allo Scoglio, ini juga pastanya enak, untuk saus pastanya mirip juga yang dipakai yaitu lobster bisque, topping udangnya juga banyak dan besar-besar.
Selain menu seafood ada cobain juga menu daging sapi seperti Australian Wagyu Tenderloin with Foie Gras, sajian daging wagyu tenderloin yang emouk dengan foie gras, lalu ada cranberry red wine sauce sebagai sausnya yang memberikan rasa asam manis. Ada juga enoki tempura di atasnya yang memberikan tekstur crispy meski sedikit agak berminyak.
Untuk dessert Drunken Mille Crepes. Ini juga unik tapi enakkk. Benar-benar drunken konsepnya karena crepes cokelatnya ada kahlua lalu gelato di sampingnya terbuat dari bir Guinness. Perpaduan manis cokelat dan kahlua serta Guinness aneh tapi enak juga di mulut.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Spicy Le Bay Seafood Soup, Australian Wagyu Tenderloin MB 4/5 with Foie Gras, Allo Scoglio, Drunken Mille Crepes
Harga per orang: > Rp. 200.000
Informasi
(Kafe)
Reviewer: