Review Pelanggan untuk Le Bay Seaside Bistreau

Tempat baru di PIK dengan 7 lantai. Cakep banget tempatnya, aku paling suka dekorasi lantai 2nya, tapi tiap lantai punya cirinya sendiri dan ga kalah cakep. Paling atas adalah rooftop, enak banget kalau ke area ini di sore hari, sambil menikmati sunset atau angin sore.

Aku hanya pesan truffle cream brulee, penyajiannya unik, dengan selembar tissue yang dibakar terlebih dahulu, aku lupa tissuenya ada disoaked ke sesuatu dulu ga makannya bisa terbakar.

Dari segi rasa enak, lembut, kok aku ngerasanya mirip tekstur chawanmushi. Manisnya juga pas, malah menurutku ga begitu manis, tapi di aku udah oke. Lapisan caramelnya juga renyah dan ga pahit, ditambah buah strawberry dan kiwi jadi lebih segar.

Minumnya Kicker's varian mocktail mereka, segar karena dominan asam. Suka ada orange chunks yang bisa dimakan.

Staffnya ramah - ramah, terutama mas yang di lantai 2 di area bar, ramah dan friendly sekali, sama mbak yang welcoming pas aku masuk.