LIN Artisan Ice Cream

Ini adalah pengalaman pertama saya mencoba es krim nitrogen. Saya memesan Pure Vanilla with Chocolate Rice. Saya bisa melihat bagaimana proses membuat ice cream yang saya pesan, semuanya dibuat dengan bahan-bahan yang fresh. Bagian yang paling fun adalah ketika adonan es krim dibekukan, tidak lupa saya mengabadikannya dalam video. Ketika es krim selesai, saya langsung memotret es krim sampai-sampai es krim meleleh, ternyata es krim nitrogen cepat sekali meleleh jika tidak cepat-cepat dikonsumsi. Rasa es krim vanillanya sangat enak, tidak begitu manis sehingga sangat pas bila dipadukan dengan topping chocolate rice (coklat meses) yang manis. Suasana indoor ruangan sangat cozy, ada bunga-bunga dan tanaman-tanaman yang mempermanis interior ruangan. Suasana outdoor juga tidak kalah menarik, ada meja dengan tempat duduk bentuk semacam gerobak, sangatlah unik. Pelayanannya juga ramah.

Berinterior homey, di LIN Ice Cream saya seakan disuguhkan dengan suasana yang santai dan nyaman. Berbalut warna-warna soft, LIN seolah ingin memanjakan kaum hawa yang memang sukses jadi decision maker ketika menentukan tempat hang out.  Sementara penggunaan nama LIN atau yang berarti LIquid Nitrogen berkaitan dengan proses pembuatan es krim. Keunggulannya terletak pada waktu pembuatan dan tekstur dari es krim sendiri yang menjadi lebih lembut.

LIN artisan ice cream ini gampang banget di temuin kalo kita lagi jalan jalan ke daerah kemang. Tempatnya lumayan besar dan saya suka banget sama interiornya soalnya bikin kita betah duduk lama di sana. Interiornya sederhana, berasa kaya lagi di rumah. Di sofanya juga banyak bantal. Recommended banget dan insipring banget. Sekarang LIN artisan ice cream uda jadi satu tempatnya sama the stacks burger yang lagi eksis dengan mie burgernya itu. LIN artisan ice cream menyediakan macam macam es krim dari liquid nitrogen. Saya pesan yang the Nutella. Menurut saya nutella nya berasa banget walau es krimnya cepet banget mencair. Wajib di coba bagi yang suka es krim atau nutella.