Review Pelanggan untuk Locanda Food Voyager

Kalau dilihat dari tampilannya menu yang satu ini emang sangat mengugah selera ya guys ! Bagaimana tidak menu pan roasted seabass fillet ini, adalah menu andalan di locanda. Bagi yang tidak tahu seabass adalah jenis ikan apa, disini saya akan mencoba menjelaskan. Seabass adalah sejenis ikan kakap putih, nah di menu ini ikan kakap ini di grilled sampai warnanya agak kuning keemasan dan rasanya agak smokey. Kemudian diatasnya diberi crispy potato dan disampingnya ada grilled tomato. Crispy potatonya walaupun kecil dan terlihat sedikit, namun rasanya sangat crunchy dan grilled tomatonya juga sangat fresh. Di bawah ikannya ada beberapa sayuran seperti wortel dan buncis. Dan untuk sauce yang bewarna putih itu adalah parsley foam, rasanya enak. Overall rasa makanan ini enak, ikannya juga enak banget, teksturnya pas !