Review Pelanggan untuk Madagaskar
Makan di Hutan
oleh Tiara Meilya, 12 Agustus 2017 (7 tahun yang lalu)
The Wild Calf Spinach Salad
Wildebeast Blue Sirloin
Ada yang baru di Plaza Senayan. Restoran unik bernuansa hutan Madagaskar ini cocok dijadikan weekend getaway bersama keluarga. Berlokasi di lantai 5 dengan area yang luas banget, restoran ini pas banget untuk tempat berwisata di pusat kota Jakarta, especially...di Mall!
Begitu masuk ke restorannya kita akan disambut dengan nuansa hutan dengan ular buatan yang menggantung dan bergerak- gerak. Lalu ada juga ragam mainan serta aksesoris berbentuk hewan (dan yang ini dijual loh. siap-siap jajanin ponakan deh :P ).
Setelah melewati area depan, kita akan masuk ke area utama yang terdapat kursi dan meja makan, serta bar di pojok kiri. Gemes banget sama barnya karena kursi- kursinya berbentuk pantat hewan. Kyaaaaa
Selain ular, di sini juga banyak boneka hewan yang bisa bergerak dengan ukuran sama dengan aslinya. Seperti macan tutul, gajah dan jerapah. Benar- benar seperti di belantara hutan!
Lalu dengan ambience yang seru seperti ini, apakah imbang dengan rasa makanannya? Let's check them out.
1. The Wild Calf Spinach Salad
Menu ini merupakan salad yang berisi baby spinach, tomat, champignon dan bawang goreng. Dressingnya adalah goma sauce (sesame dressing). Keseluruhan rasanya enak, semua elemen di menu ini saling melengkapi, ada tomat yang bikin seger, bayam yang renyah dan goma sauce yang gurih.
2. Slow Roasted Lamb Shank
Lamb Shank di sini is NAY for me. Aku adalah penggemar kambing dan definitely will order lamb shank di restoran manapun yang menyediakan menu tersebut. Nah menurutku Lamb Shank di sini kurang tasty. Tingkat kematangan dagingnya pas, hanya saja it was just tasteless, kudu banyak banget disiram sambal kecapnya baru deh ada rasanya. Dan entah bagaimana Lamb Shank ini tidak tersaji hangat ketika sampai di mejaku :( Oh iya, acar kuningnya juga gak banyak menolong dan kurang match. Sorry :((
3.Wildebeast Blue Sirloin Steak
Yuhuuu steak! But...... again... menu ini gak memuaskan menurutku. Dagingnya memang empuk, tapi kematangannya gak konsisten. Dagingnya juga rada salty, ketolong sama mushroom saucenya yang cukup enak. Mashed potatonya tasteless dan sayurannya hmmmmm gitu aja~ hehe.
4. Mini Rijstaffel
Menu ini unik karena menampilkan ragam masakan Indonesia dengan porsi yang mini. Ada nasi, rendang daging, ayam bakar sambal matah, kangkung, ikan something (aku ga sempet nyobain) , kerupuk dan something sweet (kali ini dapat dadar gulung). So how was the taste? Not bad tapi bisa banget diimprove. Setiap komponennya biasa aja, gak ada yang menonjol. Sambal matah di ayam bakarnya malah tampak agak gak niat. Bisa banget diperbaiki :)
5. Heartbeast Marinara Fries
Nah menu ini termasuk kategori menu enak dari rangkaian menu yang aku pesan. Friesnya garing, saus marinaranya asem gurih dan pepperoninya juga enakkk. Potongan paprikanya so refresehing :)
6. Peacock Garlic Olio Pasta
Pasta ini merupakan olio klasik dengan topping ayam. Rasanya gimana? Enak! Yay! Menu ini aku anggap merupakan salah satu menu sukses yang aku pesan di sini. Nyaaammm.
7. Misty Sangria
Menurut teman yang nyobain cocktail ini sih, rasanya gak terlalu istimewa.
8. Blueberry Coffee Cream
Enyaaakkk. Menu ini spesial banget menurutku, rasanya creamy tapi gak bikin enek karena taste asam dari blueberrynya tetap berasa. Aku rekomendasiin ini!
Kesimpulannya, restoran ini memiliki konsep yang bagus dan ambience yang seru. Hal yang perlu diimprove adalah rasa dan penyajian makanannya. Seperti yang aku bilang sebelumnya, rasa makanan di sini gak semuanya enak, nah ini bisa jadi boomerang karena pilihan menunya banyak banget. Saran aku sih, mungkin bisa ditandain menu- menu andalan atau chef recommendation sehingga pengunjung baru bisa ngerasain makanan dengan rasa yang terjamin enak.
MUST TASTE:
Blueberry Coffee Cream
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: The Wild Calf Spinach Salad, Peacock Garlic Olio Pasta, Wildebeast Blue Sirloin
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: