Maji Lanzhou Beef Noodle

Restoran ini terletak di kawasan ruko apartemen Mediterania Gajah Mada. Semua menunya no pork no alcohol. Menunya mostly daging sapi dan kambing.

Untuk tempatnya ber-AC dan cukup bersih. Selain itu ada condiment gratis berupa timun, kacang goreng dan sejenis kentang salad kentang yang dipotong tipis dan sedikit asam sekaligua pedas.

Saya mencoba :

1. Qing Tang Niu Rou Mian (Rp. 60.000)

Porsi mienya benar-benar besar dan bisa untuk berdua. Lamiannya sepertinya homemade dan tingiat kematangannya pas.

Daging sapinya empuk namun hanya ada kira-kira 5 potong dan ada banyak taburan daun wansui (kalau kurang suka daun ini, lebuh baik request nggak pakai). Saya sendiri kurang suka daun ini dan ngasih semua ke teman, namun aromanya sedikit tersisa di kuah.

Rasa kuah kaldunya cenderung light dengan sedikit hint rasa gurih. Kalau mau rasa yang lebih kuat, sebaiknya pakai chili oilnya. Chili oilnya pas pedasnya dan cenderung gurih.

2. Ning Meng Cha (Rp. 60.000/pitcher)

Saya pesan 1 pitcher dan sharing berdua teman. Ini sejenis lemon tea yang rasanya tidak begitu asam dan tidak kemanisan juga.

Di dalamnya ada potongan buah lemon segar yang cukup banyak.