Review Pelanggan untuk Malar Coffee

Mengubah sebuah hunian menjadi coffeeshop masa kini memang sudah tak asing lagi di kawasan ibukota dan sekitarnya. Bentuk bangunan asli dibiarkan masih bertahan supaya menjaga keunikan didalamnya. Begitupun yang dilakukan oleh Malar Coffee di bilangan Tebet Barat, Jakarta Selatan. Rumah yang memiliki potongan khas disulap sedemikian rupa sehingga tampak klasik dari segi eksterior namun begitu kontemporer dari segi interior. Seolah terlihat jadul outside, tapi begitu inside.

Halaman dimanfaatkan sebagai lahan parkir yang mampu menampung beberapa kendaraan, tak hanya roda dua tapi juga roda empat. Setelah membuka pintu masuk pengunjung langsung disambut mini bar area yang menghadap ke ruang barista dan berdampingan dengan tempat duduk permanen yang menempel pada jendela depan. Seating area cukup beragam, ada indoor serta outdoor yang menggunakan halaman belakang. Fasilitas mereka cukup lengkap ada stop kontak, jaringan wi fi, ruang sholat dan beberapa stall makanan lain yang dapat dinikmati langsung disini.

Americano (Rp.30.000,-) untuk jenis espresso yang diberi tambahan air, menurut saya Malar mampu memaksimalkan rasa kopi sehingga tetap terasa kental. Kandungan asam dan pekat yang menyegarkan begitu terasa, hampir mirip kopi seduh manual. Kopi Susu Aren (Rp.30.000,-) tersaji hangat dengan hiasan latte art sebagai pugasan jadi tampak seperti segelas cappuccino. Rasanya pun demikian, mirip cappuccino tapi dengan tambahan rasa manis khas gula aren yang membalut karakter kopi serta susu dengan lembut.

Donat Kampung (Rp.20.000,-) sepertinya berisi tiga buah donat yang dipotong-potong, disiram susu kental manis dan diberi gula pasir lalu dibakar. Teksturnya empuk, padat tapi engga keras, terasa sekali pengembangnya bekerja dengan baik. Sensasi manis dari susu dan gula yang terbakar menjadi karamel memberi sentuhan karamel yang lengket dan menyenangkan…