Review Pelanggan untuk Mangia

Mangia sebuah restoran penuh akan menu kreasi yang berdiri sejak tahun 2013. Berlokasi di jalan Panglima Polim, Jakarta Selatan, Mangia menyuguhkan berbagai sajian hasil perkawinan antara menu western dengan kayanya rempah khas Indonesia.

Bentuk bangunan berupa ruko mungil dua lantai yang disulap menjadi sebuah resto bergaya tropical. Berbagai ornamen ruang hadir dengan sensasi tropis yang ketjeh badai. Meski areanya ga terlalu luas, namun mereka berhasil membawa ambience nyaman ke tengah-tengah ruangan. Cozy.

Milky Orange (Rp.33.000,-) minuman sehat dan menyegarkan berbahan dasar dari orange juice, milk dan yoghurt. Teksturnya lembut dan creamy dengan rasa manis susu yang nyegerin.

Chia Granola (Rp.33.000,-) minuman menyehatkan lainnya yang terbuat dari dragon fruit, strawberry, granola, chia seed, dan yoghurt. Teksturnya cukup kental dan mirip smoothie dengan rasa manis asem yang tjakep.

Spinach Chips (Rp.28.000,-) menu pembuka yang disajikan bersama truffle aioli. Lembaran-lembaran daun bayam digoreng garing bersama tepung cair yang memberikan sensasi kriuk-kriuk juga gurih. Asli, bikin ga berhenti buat ngunyah.

Crispy Tofu (Ro.32.000,-) merupakan versi masa kini dari tahu gejrot. Potongan tahu yang dilumuri tepung masak, lalu digoreng dan diberi kuah, irisan bawang juga potongan cabe. Rasanya seger dan gurih banget.

Korean Chicken Bites (Rp.39.000,-) satu-satunya menu khas Korea yang terdiri dari chicken thigh berlumur korean bbq sauce yang disajikan dengan homemade cilantro mayo. Rasanya beda sama menu serupa di tempat lain, sooooo delicous. Uniknya, disini si ayam hadir bersama rice cracker atau kerupuk gendar yang crispy. Tjakep.

Striploin Bumbu Rujak (Rp.52.000,-) sajian maincourse berupa grilled striploin dengan bumbu rujak, mix vegetables dan spinach chip. Lembaran dagingnya empuk dan juicy, pas ketemu bumbu rujak yang mirip saus kacang, jadi berasa makin gurih dan Indonesia banget. Superb.

Salmon Pesmol (Rp.52.000,-) menu kreasi lain yang Mangia punya. Sajian ini berupa seared salmon dengan bumbu pesmol sauce. Dihidangkan bersama nasi, Salmon Pesmol ini menghadirkan sensasi rasa manis dan gurih yang pekat dan menggoyang lidah banget.

Spaghetti Ayam Suwir Kecombrang (Rp.46.000,-) one of the best menu perkawinan yang ada di Mangia. Sajian pasta spaghetti dimasak dengan pulled turmeric chicken, fresh kecombrang dan kecombrang flakes. Rasanya gurih, kaya dan harum banget. Yummy.

Shirataki Tom Yum (Rp.56.000,-) menu perkawinan antara masakan Jepang dan Thailand. Sajian ini berupa shirataki noodle, chicken, kecombrang yang diberi kuah tom yum soup. Rasanya gurih, harum, rich dan nyegerin. Enyak enyak enyak.

Pan Seared Salmon (Ro.62.000,-) menu ini berupa salmon fillet, couscous, creamed spinach dan cherry tomato yang diberi lemon butter sauce. Tekstur ikannya empuk dan renyah. Side dish yang gurih memberikan paduan rasa yang creamy dilidah.

Panekoek Ketan Item (Rp.42.000,-) menu pencuci mulut yang berupa black rice flat pancake, mango coulis, light coconut gravy dan vanilla ice cream. Rasanya Indonesia banget, karena ada rasa gurih santen gitu. Mango coulis membawa sensasi manis asem yang nyegerin.

Avocado Pannacotta (Rp.42.000,-) menu dessert lain yang terdiri dari avocado pannacotta dan choco mint sauce. Tekstur pannacotta nya super lembut dan meleleh dimulut. Rasanya manis seger gitu.

Bannoffie Pie (Rp.42.000,-) one of my favorite dessert yang berupa potongan pisang, toffee, crumbs dan whipped cream. Teksturnya creamy dan lembut banget. Bahan dasar pisangnya mateng sempurna, jadi memberikan sensasi manis karamel yang tjakep. Juvvaraaaaaaa...