Review Pelanggan untuk Mangkokku

Menu ke-1: ox tongue dabu
Lidahnya benar-benar dipotong2 tipis dan lebar. Strong wangi beef dan smokey gitu. Ga alot. Sambal dabu-dabu asin asem seger. Aku ngerasa nasinya cukup banyak, tapi nasi kesukaanku (ga pera & ga menye lembek). Buat menu ini cukup kering ya, aku makannya agak seret.

Menu ke-2: beef with sambal korek bawang bone warrow
Beef dipotong2 ala yoshin*ya yang tipis dan panjang. Empuk dan ga kebanyakan lemak. Sausnya manis. Tipe menu yang basah, jadi diaduk barengan nasi ga bikin seret. Pesen with sumsum, sebelu makan diperes jeruk nipisnya. Enak banget. But buat beefnya super sweet. Aku prefer ox tongue, tapi kalo makan beef ini ga bikin seret. Sambelnya pedes dan langsung berasa nonjok pedesnya, tapi suapan selanjutnya lidahku udah terbiasa. Sumsumnya sih juara banget, moist lembut debest.

Suasananya adem, ga panas & ga dingin juga. AC ada 4, tapi cuman 3 yang turn on. Kasirnya kurang cekatan, agak lambat & kurang memahami menu saat ditanya rekomendasi. Serving time 3 menit selesai payment, which is fast, dan juga masih hangat loh ya. Waitressnya banyak banget dan sigap bukan yang bakal menuh2in tempat gitu loh. Luas dengan style dekorasi kayu, membuat area menjadi terang. Dari awal order hingga aku selesai makan, orderan ojol ga berenti2.
🏡Rating place : 4/5
💃Rating service : 3/5 (kalau kasirnya informatif aku kasih 4 bintang)
😋Rating dish : 4/5 (kalau ox tongue dabu ga terlalu kering mungkin bakal dikasih 5)