Review Pelanggan untuk Manzo
Ramadhan Set❤️
oleh UrsAndNic , 07 Maret 2023 (1 tahun yang lalu)
Modern Steakhouse ini interiornya terlihat simpel dan modern. Terbagi area indoor dan semi outdoor yang nyaman. Semi outdoor areanya menghadap ke Waterpark, keren deh. Di sini juga ada private room dengan kapasitas max. 10 orang. Datang dengan teman2 dan mencoba Menu Ramadhan Set. Iftar Menu ini akan launching dari tanggal 23 Maret dan akan tersedia selama bulan Puasa mendatang.
Sebelum menikmati Menu Ramadhan set, saya dan teman2 mencoba :
- Hummus Platter - Chickpea Hummus, Crudites, Sumac, SeaWeed Cracker. Chickpea Hummusnya enak banget, terasa autentik Middle East, tekturnya lembut, nga seret. Ditaburi dengan bubuk sumac dan olive oil. Cruditesnya disusun rapi teridiri dari potongan paprika, wortel dan celery.Disajikan dengan seaweed cracker yang enak dan renyah. Appetizer yang recommended.
- Cajun Crab Cakes – 1 porsi ada 3 pcs. Warna gorengannya yang golden brown menarik banget, crab cake dengan Cajun spice ini isian crabnya full, toppingnya dikasih tobiko. Yummy banget, disajikan dengan tartar sauce yang enak. Nagih banget deh ini, salah satu crabcake terenak yang pernah saya coba, recommended.
Ramadhan Set :
-Dukkah Chips – keripik yang crunchy banget dengan cita rasa makanan Timur Tengah. Bisa juga dinikmati dengan sauce.
- Iftar Platter : Manzo's Kambing Guling Platter (300gr kambing & 300gr tokusen rump). Slow Roasted Goat dan tokunsen rump beef steak yang disajikan dengan Kebuli Rice, nasinya terasa gurih dan enak khas Middle East. Nasinya bukan Basmati rice tapi rasanya ok banget. Ditaburi dengan almond flakes dan pomegranate (delima). Pelengkapnya ada Flat Breads, Vindaloo Curry Gravy, Garlic Toum, Fattoush Salad, Charred Veggies. Flat Breadsnya juga enak, bisa dinikmati untuk pengganti nasi. Saladnya juga enak, terasa asam segar dengan balsamic vinegar dressingnya. Kambing gulingnya ada yang crunchy dan ada juga yang lebih tebal tekstur dagingnya juicy. Pencinta kambing guling pasti akan suka. Jus dari kambing guling dan beef steak dengan tingkat kematangan medium well ini meresap ke kebuli ricenya, rasanya jadi lebih enak. Recommended.
- Chicken Platter : Manzo's Chicken Shawarma Platter - Roasted Spatchcocked Chicken (1 whole chicken). Ukuran ayamnya cukup besar dan dagingnya empuk, bagian luarnya crispy banget dan diberi taburan almond flakes dan pomegranate. Sayangnya masih terasa kurang meresap bumbunya. Sama seperti menu Iftar Platter menu ini disajikan dengan Kebuli Rice, Flat Breads, Butter Chicken Gravy, Garlic Toum, Fattoush Salad, Charred Veggies. Untuk yang tidak suka kambing ataupun daging sapi bisa memilih menu ini.
Dessert :
- Chocolate Miso Pie - Chocolate Ganache, Miso Caramel, Sesame soil. Digarnish simpel dan cantik dengan edible flower. Ukuran coklat pie ini cukup besar dan tebal, bisa banget untuk sharing. Coklatnya berasa banget, Enak dan recommended.
- Aren Sticky Toffee Pudding – cakenya terasa tradisional banget, teksurnya lembut berasa banget gula arennya. Saus gula aren caramel juga enak. Disajikan dengan home made vanilla ice cream yang lembut tapi tidak cepat mencair juga.
Kedua dessert ini tidak termasuk di Menu Ramadhan set tapi ada di menu Manzo dan cocok banget untuk dijadikan dessert di Menu Ramadhan Set.
Menu Ramadhan Set ini recommended banget untuk menu berbuka Puasa dengan teman2 ataupun keluarga. Porsinya cukup besar dan bisa untuk sharing.
Ada beberapa minuman yang kami coba antara lain : Affogato, Sunny-Side Boost, Caprese Tonic. Mango Banan smoothies, Berryberry Eggciting, Bubble Berry Tea, Espuma Tea Float.
Saya pilih Sunny-Side Boost yang komposisinya Carrot, Turmeric, Orange, Lemon, Ginger, Honey. Semua terasa balance, salah satu healthy drink yang recommended.
Saya juga cobain Espuma Tea Float enak juga, seperti milk tea dengan creamy foam yang milky dan enak. Recommended.
Tempatnya nyaman, apalagi di VIP roomnya nyaman dan dingin banget makanan yang dicoba kali ini juga enak2 dan servicenya juga sangat baik. Recommended.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000