Review Pelanggan untuk Meatsmith

Brand new restaurant for Meat lovers, all the way from Singapore! Pilihan menunya menarik semua, untungnya ada pilihan Platter dan bisa diadjust dengan jumlah orangnya. Platter yang gw pilih buat ber4 yaaa!

** Starters:
- Scotch Quail Eggs
Smoked Quail Egg dan Chicken Sausage yang dibalut dengan Tepung lalu digoreng.

- Beef Brisket Spring Rolls
Brisket Marmalade dengan BBQ Aioli yang dibungkus dengan Kulit Lumpia lalu digoreng. My favourite (1)!

- Beef Hot Dog
Hot Dog Bun dengan Beef Sausage, BBQ Mustard, Fried Onions, dan Cheddar.

** Mains:
- Jerk Chicken Chop
Chicken Chop with Mango Salsa and Watercress Salad. My favourite (2)!

- Beef Short Ribs
12-Hour Smoked Beef Short Ribs with Sweet Corn Cheddar Puree, Watercress, and Pickled Onion.

- Beef Brisket
14-Hour Smoked Beef Brisket with Tahini, Dill, and Dates.

- 300 gram Striploin
150-Day Grain Fed Australian Black Angus. My favourite (3)!

** Sides:
- Cornbread
Cornbread with Smoked Butter and Honey.

- Smoked Potato Puree
Smoked Potato Puree with Smoked Butter and Spring Onion.

- Charred Broccoli
Charred Broccoli with Smoked Butter, Garlic, and Chili. My favourite (4)!

- Meatsmith Slaw
Coleslaw with Lemon and Maple Dressing. My favourite (5)!

Nyobain juga dessertnya yaitu Marshmallow Skewer (IDR 45,000), Marshmallow yg ditusuk lalu digrill, dan juga Lemon Curd Cheesecake (IDR 78,000) yang rasanya Lemon banget asem-asem segarrr!

Meatsmith jug menyediakan berbagai macam Cocktail yang menarik, salah satunya adalah Espresso Martini (IDR 160,000) yang merupakan campuran Espresso, Coffee Liquer, dan Ketel One Vodka. So good!