Medan Baru

Sudah cukup sering saya bersantap makan di tempat ini,dikarenakan rasanya yang memang memiliki kekhasan tersendiri dibanding rumah makan beraliran Minang lainnya yang ada di Jakarta ini
.
.
.
Rumah makan Medan baru ini merupakan perpaduan aliran masakan antara masakan Minang dengan Sumatera utara,karena itu ada perbedaan pada penggunaan bumbunya
.
.
.
-On this frame
1.Ayam Rendang
Price : IDR 22.750
.
.
2.Sayur singkong
Price : IDR 19.500
.
.
3.Dendeng Sapi
Price : IDR 22.750
.
.
4.Rendang daging
Price : IDR 22.750
.
.
5.Ayam goreng
Price : IDR 22.750
.
.
.
Untuk kualitas rasa pada setiap masakannya memang sudah tidak perlu diragukan lagi,istilah "Daebak" memang pas disematkan pada rumah makan yang sudah memiliki 3 outlet di Jakarta ini
.
.
.
Yang menjadi spesialisasi dan juga favorit saya di tempat ini adalah ayam gorengnya,walaupun ukurannya kecil,tetapi rasanya ini gurih dan bagi penggemar masakan berbumbu maka ini cocok di lidah
.
.
.
Namun untuk daging dendengnya agak keras pada saat saya makan tadi
.
.
Sambal hijaunya juga enak,karena tidak terlalu pedas sehingga bisa disantap oleh siapapun juga
.
.
-Overral for taste : 8.7/10
.
.
.
-Notes
1.Bagi penggemar gulai kepala ikan,maka patut dicoba juga di tempat ini,karena menu tersebut juga merupakan spesialisasi rumah makan ini

Resto padang yg konon enak banget kepala ikan, burung punai dan sambel ganjanya. Kmrn kesana cobain kepala ikannya, enak sih tp bukan yg enak banget, kuahnya agak asem.. Burung punainya enak, sambel ganjanya juga enak (yes, sambelnya dibuat dari ganja, tp tenang aja ga bikin ketagihan kok hehehe).

Restonya selalu ramai, tapi ga perlu waiting list lama2 karena tempatnya besar. Pelayanannya pun bagus dan ramah2..