Mie Ayam Kampung Boe Eng kaw

(Non hala)
.
Pagi hari mampir di kedai mie ayam boe yang lokasinya sangat terpencil sekali namun sangat ramai sekali
.
Namun mie karetnya saya kehabisan padahal berkunjung sekitar jam 10 pagi dengan tersisa mie lebar serta mie halus saja
.
Saya memesan mie lebarnya serta bakso gorengnya di meja , ditambah dengan suwiran ayam ditambah pula dengan kulitnya
.
Untuk rasanya sendiri kental sekali penggunaan minyak babi pada adonan mienya serta kuahnya lezat hasil rebusan tulang ayam sehingga menghasilkan cita rasa yang lezat istimewa dalam semangkuk mie

"Bakmi boe" At jalan mangga besar 6c , Tamansari, Jakarta barat ( minggu tutup)
.
.
Akhirnya berkesempatan untuk mampir ke kedai mie ini karena setiap kali saat saya berkunjung selalu tutup
.
.
Untuk tipe mienya tersedia dua macam yaitu mie karet dan halus dengan topping daging ayam rebus
.
.
On this frame
1.bakmie ayam
Price : IDR 26.000
.
.
Untuk tingkat pengolahan bumbu pada mienya tepat baik rasa asin dan juga tingkat kematangan mienya, untuk ayam rebusnya sebagai penunjang juga pas ditambah dengan kuah mienya yang berasa sekali penggunaan kaldu ayamnya
.
.
Taste : 8.4/10

Nyobain makan bakmi boe eng kauw di daerah mangga besar 6, tempat ny si agak susah dicari karena dia masuk gang. Lewatin indomaret sebelah kanan nya ada gang. Masuk ke dalam gang nya nanti liat ada gerobak kuning.

Kedai bakmi ini katanya uda jualan 30 tahun, sekarang yang jual anak ny. Kedai ini pake ayam rebus sebagai toping nya tapi non halal karena minyak nya ad minyak babi nya.

Disini topping ayam nya bisa pilih mau dada ato paha saya sih pilih paha. Ada juga topping tambhan ny kaya ati ampela ama darah.disini juga bisa minta tulang ayam ato ceker nya.

Untuk rasa mi nya enak kuah kaldu ayam nya juga berasa tapi sayang tempat nya panas karena tendaan aja. Untuk harga mi nya cuman 27rb saja