Review Pelanggan untuk Milli Bakehouse
surganya pastry...
oleh yudistira ishak abrar, 13 Juni 2023 (1 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih ( Makasih terbanyak)
Persis disebelah Kopi Kani, Milli Bakehouse berdiri. Bangunannya berupa rumah dengan halaman depan asri yang disulap menjadi toko roti berkonsep kafe. Area duduknya lebih banyak di luar beratap payung-payung tenda serta pepohonan. Didalam diisi lemari display roti merangkap kasir, dapur tertutup dan seating table dalam jumlah terbatas.
Strawberry Shortcake Croissant (Rp28.000,-) berhias krim keju, red velvet crumb dan tiga macaroon, croissant ini bisa jadi yang tercantik sekaligus terbaik dari pastry lain. Teksturnya begitu lembut dengan adonan ber-butter sempurna. Isian berupa cream cheese serta selai strawberry memberi sentuhan cheezy sekaligus asam manis menyegarkan. Rasanya begitu kontras dan nikmat.
Banana Choco Caramel (Rp25.000,-) puff pastry dibuat mirip wadah mangkuk yang menyimpan olahan pisang didasarnya dengan kombinasi coklat serta irisan pisang sebagai pugasan. Mengawinkan pisang dengan coklat adalah langkah yang sangat brilian karena menghasilkan rasa luar biasa. Tektur pisang yang lembut cenderung creamy mampu menggoyang lidah. Rasa coklatnya pun manis, sedikit pekat namun tetap milky. Ini sih wajib dipesan kalau lagi mampir kesini.
Peach Crumble (Rp25.000,-) menonjolkan irisan buah peach sebagai topping, pastry berbentuk layangan ini tak kalah menggoda. Rasanya manis, buttery dan bernuansa peach yang khas. Flan Parisien (Rp24.000,-) kembali berbentuk seperti mangkuk, pastry ini diberi isian mirip olahan kuning telur bertekstur seperti pudding lembut. Pain Suisse (Rp22.000,-) pastry lipatan lapis demi lapis berisi coklat dengan butter. Harga semua pastry sangat terjangkau dengan kualitas yang memukau...
Foto lainnya:
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
Reviewer: