Review Pelanggan untuk Monogram

Makan malam kali ini saya memilih untuk mampir ke Monogram. Sebuah kafe bernuansa fancy yang berada di bilangan Kelapa Gading ini tampaknya cukup ramai pada malam ini. Setelah saya masuk, akhirnya terjawab sudah kenapa kafe ini terlihat ramai, ternyata ada sebuah private party yang sedang berlangsung disana. Diluar pesta tersebut, memang kafe ini pun cukup ramai pengunjung.

Kesan mewah langsung saya rasakan sesaat setelah menginjakan kaki didalam. Hadir dengan lighting redup remang ala resto-resto romantis, penampilan live music, pemilihan perabot ruang serta furnitur, seragam pegawai yang rapi dan ornamen-ornamen mahal, menjadi satu kesatuan yang mampu mengangkat tema fancy dalam cara semi formal.

Ayam Taliwang (Rp.68.000,-) ayam dengan bumbu Taliwang dan sambal matah ini disajikan bersama salad dan nasi bertabur bawang goreng. Porsi ayamnya gede dan tercium harum saat mendarat dimeja saya. Tekstur ayamnya empuk dengan sambal matah yang cukup nendang. Namun bumbu ayamnya kurang meresap kedalam daging, jadi agak kurang nendang pas digigit.

Egg Slut’s Burger (Rp.55.000,-) scramble eggs, hot mayo and cheese on milk bun served with mixed green salad. Burger berwarna cokelat keemasan ini berusi selembar keju dengan telor orak arik dan salad. Tekstur rotinya empuk dan lembut dengan isian telor fluffy serta keju yang cheezy. Supaya makin mantep, saya menambahkan chilli sauce kedalamnya, biar ada sensasi pedes-pedes gurih gitu deh.

Yuzu Iced Tea (Rp.35.000,-) minuman teh dengan tambahan sirup yuzu, yaitu buah sejenis jeruk mandarin yang nyegerin. Daun mint diletakan diatasnya sebagai garnish. Rasa teh ini jadi lebih manis, unik dan menyegarkan. Manisnya yuzu ternyata agak beda dari jeruk-jeruk lainnya, karena ada sensasi khas yang hanya ada padanya.

Cappuccino (Rp.35.000,-) secangkir minuman turunan kopi yang dihidangkan beserta hiasan latte art yang cukup artistik. Sentuhan espresso yang menyapa lidah, lebih menonjolkan sensasi bitter yang membalut sisi acidity. Susus kukus yang menjelma menjadi sebuah karya seni hasil karya sang barista, terasa lembut dan mengantarkan sensasi creamy...