Review Pelanggan untuk Negiya Express

Meski bukan kali pertama mampir ke Negiya, tapi sore ini saya nyobain outletnya yang beda. Jika sebelum-sebelumnya saya nyoba konsep express, kali ini saya nyicipin gerai mereka yang berkonsep dining.

Berlokasi di mall Pacific Place lantai 5, desain interior outlet yang berkonsep dining ini didominasi dengan sentuhan gaya Jepang. Penggunaan material kayu, pattern artsy dan paduan warna cokelat serta penggunaan alat makan keramik bernuansa alam, menjadikan konsep alaminya dapet banget. Tjakep.

Salted Egg Crunchy Chicken Skin (Rp.32.000,-) menu appetizer yang berupa potongan kulit ayam goreng tepung yang dilumuri saus telur asin. Tekstur chicken skin super chrunchy, jadi pas dimakan tuh beneran kriuk-kriuk. Tjakep banget. Yummy.

Saikoro Set (Rp.117.000,-) adalah main menu favorit yang terdiri dari pan fried Australian cube steak yang dimasak dengan fried garlic dan saus rahasia yang menggugah selera. Side dish berupa miso soup, edamame, salad, acar dan nasi. Tekstur daging sapinya super duper juicy, pas dikunyah tuh beneran meleleh banget dimulut. Empuk abis. Termantap djiwa.

Ocean Roll (Rp.49.000,-) merupakan sajian sushi gulung berisi prawn tempura, avocado dan cucumber yang diberi salmon, tobiko dan sweet sushi sauce diatasnya. Rasa perpaduan antara ikan, udang, sayuran dan mayo nya kawin banget. Petjah.

Crispy Kawa Roll (Rp.45.000,-) menu sushi gulung lain yang berisi kani, tamago, cucumber dan avocado yang diberi topping crunchy chicken dan saus spesial. Rasa sushi ini manis, gurih dan renyah. Nom nom nom...