Review Pelanggan untuk Noesantara Coffee & Culinary
Salah satu hidden gem di Rawamangun
oleh Oscar Mahendra, 03 Agustus 2023 (1 tahun yang lalu)
Tempatnya ga sebesar coffee shop lifestyle pada umumnya, tp cukup terkejut dengan rasa makanannya. Mereka bisa membuat menu signature yang emang cuma mereka aja yg punya resepnya. Andaikata kita tutup mata, udah tau minumannya dari mana dari rasa. Dan bisa milih biji kopi untuk karakter yang sesuai sama kemauan pembeli.
Info dari baristanya untuk biji kopi mereka ada 4 varian biji kopi, 3 signature mereka dan 1 yang rotasi. Siganturenya
1. nakula blend
ini blend dari 3 arabika, rasanya kopi kaya almond
2. sadewa blend
blend dari jawa tengah yang kata mereka hasil dari kerja sama dengan petani, rasanya kaya pakai oatmilk untuk menu varian kopi susu
3. Aceh gayo
konon katanya ini kopi legend yang jarang dipakai coffeeshop pada umumnya, daerahnya ga dapet informasinya katanya rahasia 😂 cuma emang aceh gayo mereka beda pada umumnya
3. Juria
ini kopi yang lagi rotasinya, emang juria itu juara. Kopi langka katanya cuma 2tahun 1x panen makanya langka. Untuk rasa unik banget
Menu rekomendasi signature
1. kopi noesantara
bisa pilih biji sesuai selera, creamy ya dapet banget, walaupun susu gula dll tapi karakter biji kopinya masih kuat terasa. Beda biji kopi bisa beda rasa
2. nasi goreng cakalang asap
ini sih juara, bener2 beda kaya nasi goreng pada umumnya. Sesuai yang gw bilang, gw bisa nebak dari mana nasigorengnya kalau tutup mata. Nasi goreng bisa ada rasa smockynya itu loh karakternya mereka.
sofar enak semua dan berkarakter banget menu2nya.
Foto lainnya:
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
Reviewer:
1 Review