Review Pelanggan untuk Olamita Gorontalo

IG: FOODIOZ
Ini pertama kalinya aku mengunjungi rumah makan Gorontalo di Jakarta. Tempatnya cukup sederhana selayakanya rumah makan Indonesia.
Menu yang ditawarkan makanan seafood khas Gorontalo yang aneka ragam dari pilihan ikan, udang, cumi dan bumbu2 masak sesuai dengan pilihan kita.
Aku mencoba ikan garopanya atau ikan kerapu dimasak bilethango. Ikan yang digoreng lalu dibubgkus daun dengan bumbu khusus dan dibakar kemudian ditaburi cabe yang merah di atasnya.
Rasa smoky dari ikan benar2 sedap dan dari aromanya memang sudah menggugah selera. Lalu dipadu dengan cabe yang benar2 mantap. Lalu aku mencoba pilitode labuyu yang merupakan ikan cakalang dimasak di dalam kuah santan yang berwarna kuning.
Rasanga benar2 gurih dan enak sekali. Tektur ikan yang disajikan disini juga empuk dan lembut. Selain itu semuanya segar dan tidak berbau amis. Walaupun sederhana, namun aku bisa bilang untuk soal rasa yang ditawarkan, Olamita tentu memberikan pengalaman menikmati makanan khas Gorontalo yang mengesankan.