Review Pelanggan untuk Orient8 - Hotel Mulia
Sunday Brunch favorit
oleh Anisa Adya @anisaadya, 01 Oktober 2017 (sekitar 7 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Janjian sunday brunch di Orient8 Hotel Mulia bersama beberapa teman foodies.
Ga diragukan lagi lah ya kalo untuk rasa dari makanan nya, tempatnya super cantik dan instable banget! Satu hal lagi yang buat saya terkesan, pelayanan nya super duper ramah dan friendly.
Mulai masuk kami melewati lorong yang bergaya classy di dominasi warna putih, di sebelah kanan nya langsung ke area buffet dan saya langsung jatuh hati sama dessert area nya, mereka punya banyak pilihan dessert yang beraneka ragam, bentuknya gemesin banget! Hihi
Saya mulai dengan makanan pembuka yaitu crab cake with aioli dan french talmouse with creamy emmental; sebenernya masih banyak lagi pilihannya tapi dua appetizer ini bener-bener yang saya suka rasanya, crab cake nya gurih dan tekstur dalamnya lembut, kalo french talmouse nya bentuknya kaya pie dan rasanya enak!
Lanjutnya saya icip spanish tortillas, tuna mayonnaise dan octopus skewers. Appetizer ini semuanya bentuknya kecil-kecil sekali hap, tapi rasanya enak! Octopus skewersnya kenyal gurih dan ga cukup satu!
Untuk varian sandwich saya coba croque monsiuer, chicken tortilla, focachia with grilled vegetables, salmon bagels dan ciabbata bread. Untuk semua varian sandwich nya saya suka terutama chicken tortilla, rasa ayamnya tasty dan tortilla nya sendiri punya tekstur yang oke.
Untuk main course saya coba french duck confit with alsacienne spaetzle and duck jus, seafood paella, chicken freecassee dan seafood bouillabaisse. Duh! Untuk seafood paella nya yummy banget, duck confit nya juga enak untuk tekstur bebek nya pas dan bumbunya saya suka.
Saya juga coba steak nya, yaitu black angus beef prime ribs dengan kematangan medium well dan medium rare, tekstur beef nya lembut dan yang bikin tambah enak yaitu sauce nya. Oh iya pizza nya juga enak!
Untuk sashimi dan sushi nya super fresh, salmon nya nagih banget karena jauh dari kata amis. Untuk thai salad nya saya suka banget apalagi mango salad nya itu bener2 tasty.
Dessert nya banyak banget pilihan nya! Paling menggugah selera chocolate fountain nya, ada juga tiramisu, mango mouse, macaroon, mango cake yang rasanya yummy.
Disela-sela kami makan ada beberapa makanan yang di hadirkan langsung ke meja kami diantara nya spaghetti aglio olio yang rasanya yummy, french brioche dengan tampilan yang seru, scrumble egg yang disajikan dalam kulit telur gemesin, chicken and beef skewers dan dessert nya yang disajikan dengan cantik yaitu es buah dengan nitrogen dan baked alaska cake dengan sedikit atraksi
Foto lainnya:
Harga per orang: > Rp. 200.000
Informasi
(Eropa, Barat, Indonesia)
Reviewer: