Review Pelanggan untuk OSCAR

Tanggal 1 Juni kemarin Oscar Jakarta baru aja re-opening, akhirnya memutuskan untuk reservasi dinner disini karena memang saya se-suka itu sama suasana resto disini yang sebelumnya adalah Oso Ristorante. Untuk interior nya sendiri tidak banyak yang berubah, hanya saja tone warna ruangan nya sedikit lebih terang.

Oh iya, lebih baik reservasi sebelum datang kesini karena memang saat saya kesini hampir semua meja ter-isi. Untuk pelayanan nya sangat ramah dan helpful. Protokol kesehatan nya pun dijalankan dengan baik.

Untuk pilihan menu nya lumayan bervariasi, saya pesan 2 menu main course;
My carbonara 180k
Spaghetti dengan carbonara sauce, disajikan dengan telur, cured beef dan truffle. Untuk rasa carbonara nya cukup tasty, tetapi untuk truffle nya kurang terasa/tercium aroma nya. Tekstur pasta nya oke.

Slow Cooked Salmon 220k
Salmon yang disajikan dengan lime risotto dan juga asparagus. Untuk kulit salmon nya saya suka karena crispy dan gurih, cuma untuk salmon nya terlalu matang jadi tekstur nya tidak lembut, untuk lime risotto nya enakkk!