Review Pelanggan untuk Papa Duck

Tampaknya Papa Duck cabang Mangga Besar merupakan salah satu kedai baru di sini. Lokasinya berada tepat di sebelah Tokyo Kitchen dan bisa dine in maupun take away.

Mereka juga lagi ada promo nasi hainam + ayam charsiu cuma 35 ribu aja. Namun aku mencoba menu lainnya buat take away.

Aku mencoba :

1. Nasi Hainam Campur (IDR 50k)

Aku sama sekali nggak berharap rasanya bakal enak. Ternyata rasanya jauh lebih enak dari ekspektasiku.

Seporsi hainam campur berisi nasi hainam, telur rebus, ayam panggang, babi panggang dan daging charsiu. Selain itu disajikan kuah bakut.

Rasa kuah bakutnya manis dan kaldunya terasa. Selain itu ada potongan tulang dengan sedikit daging yang empuk. Namun supnya nggak berbau amis.

Untuk nasi hainamnya juga nggak kalah enak, apalagi kalau dimakan hangat. Nasinya nggak pera dan bumbunya terasa banget.

Daging babinya pun sama sekali nggak berbau. Potongan babi panggangnya tebal dan cukup renyah serta nggak dominan lemak. Rasanya pun gurih hingga meresap ke dalam daging. Jarang menemukan babi panggang yang dagingnya pun ada flavour sampai meresap. Bahkan babi panggangnya enak meski dimakan tanpa cocolan apapun.

Untuk daging babi charsiunya nggak kalah enak. Potongannya tebal dan dagingnya empuk serta rasanya sedikit manis.

Ayam panggangnya pun nggak kalah enak. Kulitnya lumayan renyah dan dagingnya nggak alot. Rasa gurihnya meresap ke dalam daging dan beneran enak meski dimakan begitu aja.

Untuk telur rebus, ya standar rasa telur rebus. Namun telur rebusnya nggak berbau amis.

Meski terlihat sedikit, rupanya porsinya cukup mengenyangkan. Potongan dagingnya tebal, jadi berasa.