Review Pelanggan untuk Petit Julien

Belum lama ini, tempat yang sangat dinanti-nantikan oleh *Chocolate holic* hadir di Jakarta.Petit Julien! Walaupun tempatnyacukup kecil, Petit Julien tetap berhasil menarik perhatian dengan decorationnya yang didominasi oleh batu bata, classic European. 

Petit Julien ini terkenal dengan berbagai macam pastries, cakes, waffles yang tentunya di kombinasikan dengan Belgium Chocolate. 
Banana Praline Cremeux on Belgian Chocolate Tart (IDR 40k) Walaupun kombinasinya cukup mainstream, chocolate dan pisang, rasa cake ini bisa dibilang extraordinary. Rasa dari creamy banana praline yang dihiaskan di atas chocolate tart sangat pas. Tiap komponennya dapat dirasakan, dan tidak ada rasa yang mendominasi, so juicy, creamy dan have appropriate sweetness. Tekstur dari pie crust pada chocolate tartnya juga perfect, perfect balance antara crunchy dan lembut. Jadinya pienya tetep bisa dipotong dengan mudah, tapi sensasi crust nya ga ilang. 
Belgian Chocolate Mousse Bomb (40k) Bagi yang suka mousse, kamu bisa coba cake yang satu ini. Bukan cuma presentasinya yang terlihat elegant, tapi rasanya juga mendukung. Selain moussenya yang so moist dan creamy, rasa chocolatenya juga so rich, truly reflects Belgian. 
Saat itu, too bad aku cuma bisa nyobain 2 cakes. Tapi melihat all the other cakes di etalasenya dan menu" lainnya yang so tempting, I'm sure kalo aku bakal balik lagi. This pattiserie is really satisfying!