Pho Ba Ba terletak di lantai LG yang bersebelahan dengan Subway.
Malam ini saya datang sekitar jam 9 an ternyata ada diskon 50% untuk gorengan. Untuk menunya ada beberapa jenis dan ada yang bisa dipesan dengan ukuran kida menu.
Pelayanan di sini cukup ramah. Bahkan menawarkan untuk memanaskan pisang goreng yang saya beli tanpa diminta.
Untuk condiment di sini bisa ambil sepuasnya di area yang disediakan.
Entah ini SOP atau karyawan mau cepat pulang, jam 9:30 teh sudah ditakeout. Jadi saya nggak bisa refill.
Saya mencoba :
1. Pho Sapi Matang Kids Size (Rp. 39.000)
Saya sengaja beli kids size karena bakal begah kalau beli porsi full. Ternyata porsi kidsnya pun lumayan banyak.
Saya skip daun bawang, jadinya ada tauge segar, sejenis kwetiau beras dan 2 potong daging sapi yang cukup besar.
Untuk cita rasanya tergantung konsumen yang meracik. Kalau dimakan kuahnya begitu saja benar-benar hambar. Jadi saya tambah green sauce dan jeruk nipis sehingga jadi lebih gurih, rich dan segar.
Namun kalau racikannya nggak pas, ya jadi kurang enak.
2. Meatball Boiled Egg (Rp. 12.500)
Jadi ini sejenis adonan daging dengan isian telur ayam rebus di tengah dan digoreng. Rasanya ole juga.
Adonan daging nggak super kenyal berlebih karena kebanyakan tepung.
Tanggal kunjungan: 28 April 2025 Harga per orang: < Rp. 50.000
Restoran vietnam favorit tapi cabang ini baru sempat coba hari ini karena sempat ada info negatif mengenai rasanya. Tapi saya kurang percaya jadi tetap mampir. Seperti biasa pesan Bun dan semuanya sesuai standar biasanya, semuanya enak dan porsinya pas. Kondimen sayurnya memang terlihat terlambat datang dan bihunnya hangat yang mana mestinya suhu ruangan saja.
Tanggal kunjungan: 15 Desember 2024 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Tempatnya authentic banget, desain nya banyak ornamen2 khas, bahkan di tempat masuknya ada altar kecil.
Kalau menurutku pho ini terenak dari total 3 merk pho yang pernah ku coba. Kuah kaldu nya berasa rich banget, di sediakan condiment all you can take, dan juga disediakan airfryer untuk re-heat fried dish. Fried dish disini banyak macamnya, dan harganya cukup affordable kalau ku lihat (tapi belum pernah kucoba).
I like it.
Menu yang dipesan: Pho Bo Tai
Tanggal kunjungan: 08 November 2024 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/3370561/picture-1745855656.jpg "Foto 1 - Makanan di Pho Ba Ba oleh Fannie Huang||IG:@fiehuang")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/3370562/picture-1745855657.jpg "Foto 2 - Makanan di Pho Ba Ba oleh Fannie Huang||IG:@fiehuang")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/3370563/picture-1745855662.jpg "Foto 3 - Makanan di Pho Ba Ba oleh Fannie Huang||IG:@fiehuang")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/3370564/picture-1745855666.jpg "Foto 4 - Makanan di Pho Ba Ba oleh Fannie Huang||IG:@fiehuang")
