Review Pelanggan untuk Pierre

Pierre merupakan restoran Perancis sebagai bagian dari Union Group. Sebelum datang ke sini, mereka mewajibkan kita untuk melakukan reservarsi terlebih dahulu. Mereka hanya memberikan waktu untuk makan di tempat selama 90 menit. Sama seperti kebanyakan restoran di area Senopati, Pierre hanya menyediakan layanan parkir valet dengan biaya Rp 35.000,- per mobil.

Selama pandemi, mereka mewajibkan pengunjung untuk melakukan check in dan check out dengan scan barcode melalui aplikasi PeduliLindungi, mengenakan masker, dan melakukan pengecekan suhu tubuh. Menu dapat diakses dengan cara scan barcode yang tersedia di meja, lalu bisa kita lihat di ponsel kita.

Pierre memiliki are indoor dan outdoor. Area indoor lebih besar dan luas, mirip seperti rumah Eropa klasik. Mereka menyediakan Charcuterie, varian menu Entrée, side dishes, Plat Principal, dessert, serta minuman beralkohol dan non alkohol.

Yuk intip apa yang kami coba!

Escargot (Rp 95.000,-)
Sebagai bagian dari menu pembuka, escargot adalah menu makanan Perancis yang terkenal. Ini pertama kalinya gue mencoba escargot. Roti baguette yang sudah dipotong disajikan dengan bekicot hangat yang dimasak dengan saus tomat berwarna hijau.

Filet De Saumon (Rp 185.000,-)
Salmon panggang yang tebal dan lembut disajikan dengan beurre blanch (classic French butter sauce) dengan rasa bawang putihnya yang dominan serta aspagarus.

Pommes Frites (Rp 75.000,-)
Kata lain untuk menyebut french fries alias kentang goreng. Potongan kentang tebal yang digoreng dengan rasa asin ini cocok sebagai hidangan sampingan.

Soufflé "Noix De Coco" (Rp 145.000,-)
Hidangan penutup yang penuh dengan kelapa dan disajikan hangat. Coconut soufflé yang lembut berisi dengan krim dari coconut praline. Rasanya tidak terlalu manis. Dessert hangat yang enak dan mirip dengan bread and butter pudding.